消防局：厨房烹饪无人看守仍是引发火灾的主要原因

【本网讯】Celia编译报道：在防火周（Fire Prevention Week）开始之际，消防局副局长Jack Burt希望人们意识到，厨房烹饪无人看守是伦敦市发生火灾的主要原因。

Burt称，在最近四天的时间里，在安省伦敦发生了七起严重火灾，其中五起是因厨房烹饪无人看守引起的。

Burt说：“如果你在做饭，就呆在厨房里，确保你不会因为任何原因离开。如果门铃响了，或者你不得不离开厨房，那就拿一把铲子在手里，提醒自己炉子上还在煮着食物。”

Burt提醒道：“如果在厨房里发生火灾，条件允许的话，在锅子或正在燃烧的煎锅上盖上锅盖。那样会把氧气掐灭，从而熄灭火焰。如果你不能控制火势，一定要逃出房子，尽量把其他人都救出来，并拨打911。”

随着感恩节周末的临近，Burt提醒人们在使用酒精烹饪时一定要格外注意安全，确保厨房内有人看守。