无论春夏秋冬,在追求终极美食的人心里,冰淇淋是永恒的梦想之一。 温哥华的美食不胜枚举,而每年本地知名生活杂志Vancouver Magazine都会邀请一批食评专家,为大家评出不同美食品种中的佼佼者。 今年,他们出炉了本地最佳冰淇淋名单,以丰富的经验和热情,带大家继续追寻名曰冰淇淋的美梦: | Fresh Lemon & Poppyseed @ Rooster’s 甜品的颜值何其重要,而一份冰淇淋恰到好处的清新感,又能勾起多少人多少回忆。根据VanMag的评委所说,Rooster’s的这份小清新,仿如带人重回那一年PNE的夏日之梦…… 也是啦,毕竟是Rooster’s的招牌口味。 Rooster’s Ice Cream Bar | Chocolate Balsamic @ Brown Paper Packages
巧克力本身浓郁的口感,更使冰淇淋的触感突出。要成功摆脱巧克力粉尴尬的口感、用真材实料换得真心一份,其实并不是每家都能做到。把巧克力的独一无二发挥极致,更是不易——他们家(也就是Pazzo Chow)其他甜品,一样相当出众。 Brown Paper Packages | Hojicha @ Tangram Creamery
其实Tangram处处都是惊喜。这款Hojicha(焙じ茶,也就是烤绿茶),或许并非人人首选。但怀揣梦想的人,尝过便再也无法舍弃。VagMag的其中一个评为如是说道:“要是我要借机向人表白,这就是我会带TA去吃的冰淇淋。” Tangram Creamery | White Chocolate Raspberry @ Amato Gelato
这只是最能抓住评为胃口的其中一款而已。他们家供应72种口味意式雪糕,定期轮换。要想感受困难选择症的满足感,记得去拜访他们了。 Amato Gelato | Black Sesame @ Bella Gelateria
黑芝麻风味的意式雪糕,近年一直是食客的人气之选。这家名店的黑芝麻可以代表所有人对这款味道的追求:丰富厚醇,细微入至,就像被挠下巴的喵星人一般感到满足。 Bella Gelateria | Mango @ Doolami Dessert 多乐蜜甜品 中式冰淇淋的种子选手。有志者,不要错过他们家的榴莲味。另外芒果雪花冰也是一绝哦。 Doolami Dessert | Whiskey Hazelnut @ Earnest
他们家最不缺的就是大排长龙,以及挑战精神。不过威士忌+榛子,又怎么可能出错呢? Earnest Ice Cream | Blueberry Balsamic @ Rain or Shine
如果你偏爱更甜的口味,那么他们家会是你的新去处。至于这款当家口味,VanMag的评为直接称之为“冰淇淋的定义”。可想而知了。 Rain Or Shine |
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GMT-4, 2024-10-31 21:31