英培育“彩虹萝卜” 颜色从紫到白不再单调

人们往往觉得更健康的食品口味要差不少，然而，英国超市货架上新出炉的“彩虹萝卜”却推翻了这一看法。这种胡萝卜不仅颜色丰富，从紫到黄一应俱全；口味也比传统胡萝卜甜很多，让人乐于品尝。

彩色胡萝卜本是英国诺福克自然生长的植物，但是由于人们都乐于选择橙色的胡萝卜种植，因此其他颜色的胡萝卜日渐稀少。不过彩色的胡萝卜经过人工培育，现在已经在英国各大超市上市，那些不爱吃橙色胡萝卜的孩子们从此将会有新的选择。