就在9月25日,本周三晚上,列治文市的工作人员紧急清理了70立方米的油脂堵塞物——相当于七辆卡车的容量! 这样的“油脂巨兽”,堵在了Hollybridge Way和Lansdowne Road的管道里,严重影响了当地的排水系统。 这可不是小问题,Metro Vancouver的工作人员不得不出动专门的吸泥车(hydrovac trucks),连夜将这些油脂一点点吸走。这种由大量油脂、油污和其他废物凝结成的堵塞物,在下水道里形成了巨大的“脂肪山”(fatberg),严重威胁着城市的排水系统。 这一现象并非偶然。列治文有着大量的华人和中餐馆,中餐重油的烹饪方式,这或许是导致油脂大量进入下水道的重要原因。 虽然这些油脂在菜肴中让味道更丰富,但一旦进入下水道,那可就麻烦了。 Metro Vancouver提醒大家,千万不要把油脂直接倒进下水道!它建议大家用纸巾将油擦干后扔进绿垃圾桶,而不是让它流入排水管。因为油脂一旦冷却,便会固化并逐渐在管道内积聚,最终形成堵塞。 事实上,Metro Vancouver每年要花费270万加元来修复由油脂堵塞造成的下水道损坏。这还不算个人家庭为疏通自己被堵的管道所支付的维修费用。 所以,下一次做完饭,记得要先处理好油脂,别让它成为城市的“麻烦”。 |
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GMT-4, 2024-11-1 08:24