大跌眼镜：加拿大很多人都被这些热销早餐骗了

谷物麦片（cereal）是加拿大最常见的早餐选择之一。然而，许多加拿大人都发现他们被这种常吃的食物欺骗了！

BC省居民Ken Bennett是一名狂热的徒步旅行者和休闲曲棍球运动员，他早餐想吃一些富含蛋白质的谷物。因此，上个月他买了Kellogg's Vector。包装盒上醒目的字体宣称它含有“高蛋白质（High Protein）” — 更具体地说，每份“提供13克蛋白质”。这正是Bennett选择这款谷物麦片的原因。

图源：Amazon

Bennett对自己的选择感到满意，直到有一天他吃早餐时注意到包装盒上的一行小字。小字揭示，一份Vector麦片仅含5.7克蛋白质。

而广告中所宣传的13克蛋白质的剩余部分都来自商家的一个建议：在55g麦片中添加200毫升脱脂牛奶一起食用。

Bennett说：“我感觉被骗了！”

随着加拿大人正在努力应对上涨的食品价格，他们对具有"欺诈性"的食品营销手段也越来越关注，其中包括“缩水”（减少食品重量但价格或包装不变），“节约成本”（使用更便宜的原料但价格不变），以及掩盖关键细节的夸大宣传。

多伦多大学营养科学名誉教授Mary L'Abbé表示：“这确实冒犯了消费者。他们真的觉得自己被骗走了辛辛苦苦赚来的钱。”

根据加拿大食品诚信中心（Canadian Centre for Food Integrity）最近的一份报告，在7月份接受调查的2,670名加拿大人中，62％的人对误导性食品标签和营销表示担忧。

根据CBC报道，一些加拿大人对麦片包装感到不满，比如更大的包装盒中卖品含量更少，以及标签上的夸张陈述可能与实际内容不符。

在加拿大，法规规定食品标签和广告不能具有误导性。

在Vector麦片的案例中，加拿大卫生部发言人André Gagnon表示，该产品不是谷类食品，而是一种“膳食代餐（meal replacement）” ——一种符合特定营养标准的产品，可能需要添加牛奶，所以可以将牛奶的蛋白质计入总蛋白质含量。

Bennett表示，他以为Vector是一种谷物食品，因为他是在麦片货架上购买的。他也没有注意到包装盒右下角的“膳食代餐”字样。

“我不知道膳食代餐是什么意思，”他说。“他们不应该这样做。”

尽管Vector的标签符合法规，但在超市里，它和早餐谷物放在一起出售，这仍然是具有误导性的。许多购物者都认为这是一种谷物食品

。对此，总部位于美国的WK Kellogg公司表示，Vector的标签不仅符合规定，而且还自愿在盒子上披露了不添加牛奶的蛋白质含量。

"蓝莓"麦片中没有蓝莓

温尼伯居民Don Bajom最近购买了一盒Kellogg's Mini-Wheats Blueberry（蓝莓迷你麦片），因为他认为里面含有蓝莓。毕竟，在产品名称和包装盒上的图片中都有这种水果。但他吃后觉得味道不太对劲，于是查看了成分表，结果才发现这款麦片中根本不含蓝莓 —— 无论是干的还是其他任何形式的蓝莓。

“我觉得我被欺骗了，”他在一份书面声明中告诉CBC。“我觉得这家公司不在乎客户。”

根据加拿大的法规，如果麦片包装盒上展示的真实食物是用香精模拟的，就必须在包装上明确说明。

Kellogg公司表示，Mini-Wheats Blueberry麦片是符合法规的，因为盒子正面标明了“天然和人工香料”，而营养标签也列出了所有成分。

但专家仍然对这款麦片的包装提出异议，尽管包装盒右下角注明了“天然和人工香料”，但没有明确表明这种麦片不含有蓝莓。

专家表示，联邦政府需要做更多的工作，帮助购物者更好地识别食品标签。

• https://twitter.com/FerL67/status/1744711768448835888