没撑住！多伦多SaksFifthAvenue巨型美食广场1月28日关门结业！

世界上第一家 Saks Fifth Avenue美食广场（Food Hall）将于本月底1月28日在多伦多的CF Sherway Gardens关门了！

这也标志着自2016年Saks进入加拿大市场并在多伦多开设两家门店的篇章正式结束。

据英文媒体Retail Insider报道，总部位于多伦多的Pusateri's Fine Foods经营着CF Sherway内的Saks美食广场，它于2016年3月与Saks时装店一起开业。当时的想法是，让美食大厅成为吸引顾客进入商店的动力，但它似乎并没有成功。

Pusateri还在2016年11月在多伦多市中心开设了一家Saks美食广场，该店目前将继续营业。

据该零售商称，CF Sherway Gardens Saks美食广场占地约18.500平方英尺，可以提供一系列预制食品、各种杂货选择，并一度设有带10个烹饪台的休息区，包括火腿吧、香槟和生食吧、寿司吧、冷榨果汁吧、咖啡厅、全方位服务的热食柜台、烤肉店，甚至还有Nutella咖啡厅。

尽管正式关门的时间是1月28日，但从上周的照片来看，美食大厅里的很多地方已经空无一人。

Saks Fifth Avenue的男装部门曾经位于地下一层的美食大厅旁。在大流行期间，男装区域被搬到了楼上，这导致48,920平方英尺的女装楼层区域缩小，其中还包括取消了曾经位于那里的多个女装奢侈品牌，包括奢侈品牌。 这包括 Alexander McQueen、Etro、Akris Punto、Max Mara等。

目前尚不清楚在美食大厅关闭后，Saks拥有的43,700平方英尺地下楼层将如何处理。随着男装搬到楼上，整个下层将空置。目前，美食广场上方的时装店之间有一个很开阔的区域。

Saks商店49,000平方英尺的主楼层仍然设有一系列手袋精品店、珠宝、化妆品、鞋类和5,500平方英尺的品牌Beaumont Kitchen餐厅。从上周开始，女鞋的选择似乎很少，其中一个鞋区被封了。

总体而言，Saks商店拥有高高的天花板和高级的设计，自近7年前开业以来似乎没有变化。

在Saks美食大厅关闭的消息传出之前，最近著名的意大利美食概念店Eataly宣布将在Sherway Gardens购物中心开业。Eataly将位于Saks目前经营的地点旁边，但尚未透露何时开业。

此外，在几个奢侈品牌特许经营退出后，市中心的Saks商店进行了小规模的装修。其中一个关键的变化是将女鞋区域从楼下搬到了主楼层，也就是之前出售手提包的区域。

店里的工作人员说，这将把鞋子和包包搭配起来，将这一区域填满。早前，Louis Vuitton、Dior和Saint Laurent纷纷撤出后，这里就一直空荡荡的。

几个月前，Saks还减少了其在加拿大三家门店的营业时间。CF Sherway门店现在每周7天从中午至下午6点，每天只营业6小时。购物中心的零售业营业时间则为周一至周六上午10点至晚上9点，周日下午6点关门。通常来说，以购物中心为基础的商店保持如此短的营业时间是不寻常的，尤其是对于一些大商店来说。

在加拿大，Saks Fifth Avenue还在卡尔加里的CF Chinook Centre经营着一家115,000平方英尺的商店，该商店于2018年2月开业。虽然店里没有美食广场区域，但其营业时间却也在减少。

• https://retail-insider.com/bulletin/2023/01/saks-fifth-avenue-food-hall-to-shut-at-cf-sherway-gardens-in-toronto/