约克区两间餐馆卫生抽查不合格受处罚

约克区公共卫生官员在8月22日到28日的例行检查中对一间餐馆实行临时关店令，并对另一间中餐馆作出处罚。

位于Georgina镇4-443 The Queensway S.的餐馆Jade Garden因为有容许鼠害或害虫侵扰及危害健康的状况，于8月24日关店。该店的其它卫生问题是：

• 与食物接触的设备表面没有确保进行必要的清洁消毒;
• 不接触食物的通风系统没有保持清洁;
• 不接触食物的设施和设备表面没有确保进行必要的清洁;
• 没有足够措施防止害虫进入;
• 没有保持卫生间的卫生;
• 没有确保房间内不放不经常使用的材料和设备；
• 物业没有保持清洁卫生的状况；
• 未能确保在所有营业时间内有合格的食品处理人员或主管在场；
• 以允许危害健康的方式经营食品场所。

这间餐馆已于8月26日重新接受检查后，重新开门营业。

位于万锦110-111 — 7077 Kennedy Rd.上的中餐馆Yong He于8月24日受到处罚，理由是没有维护食物处理室的卫生，没有防止食物受污染或变质。其它卫生问题是：

• 与食物接触的器具和设备有裂缝，已在检查时纠正；
• 未能确保墙壁保持清洁或维修良好；
• 没有确保地板保持清洁或维修良好。

卫生局表示在强调了卫生问题后，餐馆有机会进行整改，并重新通过卫生检查。

了解约克区食物场所的更多信息，可以联系约克区卫生热线，电话 1-800-361-5653，TTY 1-866-512-6228，或者访问york.ca/foodsafety。

• https://www.yorkregion.com/whatson-story/10701090-dine-safe-york-georgina-restaurant-temporarily-closed-markham-business-charged/
• https://www.york.ca/health/inspections-investigations-and-monitoring/yorksafe-inspection-program/charges-and-orders