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凉拌佛手瓜

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发表于 2006-4-29 00:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:佛手瓜3-4个,盐,糖,醋,辣椒油,食用油各适量。
, R& X. y/ O9 U. ~* x
& l0 o  D# j0 e4 j1 ^. i- X制作:先将佛手瓜清洗干净,削皮在冲洗干净。佛手瓜从中间切成两半,去掉中间的子,在切成细丝放凉水中静泡10分钟。在将佛手瓜丝沥干水分,放少量盐抓匀淹制5分钟。将淹好的佛手瓜捏干水分放入容器中,在放入少量盐,糖,辣椒油,锅中烧油,油热后泼在佛手瓜上,放少量醋拌匀即可。
4 F: R. e# }7 [# l4 y8 \:)
凉拌佛手瓜.jpg
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律学博士(正八品下)

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发表于 2006-4-29 00:28 | 显示全部楼层
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凉拌看起来很好吃的说~
; b; _! j2 P. u6 E1 ~' {
, L0 w9 w% A) u; B" C0 S支持下先~  s( t/ Y/ D3 z) }

- x4 o6 @. k* d! ?! T; o+ i老外的超市也有卖的哦~
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发表于 2006-4-29 15:34 | 显示全部楼层
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很好吃的样子,要掉口水了。。。。:p
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儒林郎(正九品上)

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夏天到了首推凉菜 支持
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发表于 2006-4-29 19:15 | 显示全部楼层
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楼主这些好菜可以放到个人广告里面出售呀:p
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发表于 2006-4-29 20:42 | 显示全部楼层
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果然是专业厨师~~~顶~~
我们是两个人,但是只有一颗心!~~
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