【家常小菜】糖醋脆皮豆腐

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豆腐是我们餐桌上必不可少的家常菜，做法繁多，糖醋脆皮豆腐做法简便，适用于没有很多时间耗在厨房的主妇。

糖醋脆皮豆腐

, T; G# y- t( |  }2 z  R* f8 \食材：豆腐、番茄酱、酱油、醋、葱、水淀粉、芝麻、糖、盐。
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! D' @* y  I6 [3 W* ~1 _做法：
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1、将豆腐切块，其他食材调成汁水备用（见下图一）；

' x0 |* V! O5 W9 E, |& A( h2、锅中倒油加热，将豆腐块一一放入煎至金黄色（见下图二）；

3、将调制好的调料汁淋入锅中，翻炒均匀（见下图四）；
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* U! [- Q2 }# k, R4、加入少量水，用大火将汤汁收至浓稠即可（见下图五）
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5、出锅装盘面上可撒一些小葱和芝麻（见下图中）

陈晓

做法新颖，开胃可口，很不错哦。