新手上路
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原料：
* a' e, @ O& }$ l' V4 l8 G鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。* |' \2 c" f* @1 {: o/ t
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做法：
; z8 ?' p" d3 _* {1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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# S; H5 G: p7 i! j! c7 K+ ~; Q2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 3 u" Y' _" ^% T1 M( ^
) c2 w, @5 W* H4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 08:33
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