中秋节了 给华人一个糕点做法！

（阿川）

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

可爱的曲奇饼
原料：中筋面粉：150克，奶粉：15克，黄油：120克(室温软化)糖粉：40克(我没有，就用的绵白糖)砂糖：30克盐：2克，蛋：半个
0 A9 {$ i2 @# T& M; k) @; F4 c牛奶： 一大匙就可以。
9 O5 V# q0 y0 G, j) o* X: r
2 g# o* r. X; ], u  ~0 P做法：(烤箱预热180度)
6 y5 d5 V8 O6 q
6 b- W  E2 R% H; w6 R1、将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。
; u' V1 E8 q4 B& p2 g( A2、分次加入蛋液和奶，用打蛋器搅拌均匀。
3、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
4、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。
; E$ @# a9 Y1 j5 ^. Y5、180度，放烤箱上层，烤至边缘着色即可，大约需要12分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。