中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)

5 m- h9 X6 K& S2 |1 C　　中式早点

　　烧饼 Clay oven rolls

　　油条 Fried bread stick

% T6 Z3 D1 K$ e* s) |　　韭菜盒 Fried leek dumplings
/ K7 H$ o+ A3 j5 F, Y
% T- X: L3 v* @! S# D　　水饺 Boiled dumplings
6 b/ B* i6 T/ {9 g
　　蒸饺 Steamed dumplings

% z7 ?' `7 v( c  M9 `　　馒头 Steamed buns
: L  [: y& s" V' t) ~% a
) W, q* A* o/ t. B! h4 x　　割包 Steamed sandwich
1 U1 d+ |" z! X6 A0 \. |* @/ B
3 J4 V* U9 _; p& n+ R! x: I6 L# |　　饭团 Rice and vegetable roll
1 c. a1 E3 a# w; I5 [9 c+ A( u
/ _4 D5 l' b3 {  D& v4 ]/ I　　蛋饼 Egg cakes
# F* v  T3 T( ?% r
　　皮蛋 100-year egg
9 ~$ m+ Q) B$ i
+ }5 h1 V9 h5 L  s, P　　咸鸭蛋 Salted duck egg

  o; }2 Q& l2 g( `! ?; Y　　豆浆 Soybean milk
8 ^. V' `% ?) F/ F/ J6 N2 N

; F$ i$ \! n. k* R! F9 S0 U6 {

" t5 y- F- p" A　　饭类

( t' g3 J; e8 w7 @) k1 p　　稀饭 Rice porridge
1 q- O5 r4 H' d8 j6 g0 }  w( c* O
- T9 Y2 f% a- ]! c　　白饭 Plain white rice
7 z! [4 J8 k! ]! F# \
, C$ ^9 _2 |) d+ d* T6 x/ o* b　　油饭 Glutinous oil rice
7 d6 p" L2 t1 E* T4 }6 e9 E
　　糯米饭 Glutinous rice
8 ?4 t3 _$ H$ `9 j- C0 g% A
　　卤肉饭 Braised pork rice
3 h$ D& S; @% ~" ^# }5 ~$ R5 f
5 E3 P  ~5 z% ~/ ?　　蛋炒饭 Fried rice with egg
6 U8 k( J+ ?+ C
- v3 l$ l& h- G" _+ {1 [　　地瓜粥 Sweet potato congee

　　
9 t5 k- s1 f  D0 V- H& A
　　
: N9 H1 [6 ^, S4 s, i7 |, r) w* d

& V9 s& |9 N* j, A* e
　　
% g9 N' `& j: U2 w4 x  j' p
+ ^2 X$ V* E7 n8 A　　面类

3 a9 z0 M4 n6 e! ^6 |　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

* b6 n& }) B: h( y1 }　　刀削面 Sliced noodles
4 P- }" Z3 E; |8 T
+ m" H  y; e, }' f% P- x4 k　　麻辣面 Spicy hot noodles

　　麻酱面 Sesame paste noodles

　　鸭肉面 Duck with noodles
, I, |) j0 |1 A* C0 u) X. [
　　鳝鱼面 Eel noodles
) b. X2 ]$ U& o
4 O9 w5 o1 x& _# g% {1 j　　乌龙面 Seafood noodles
+ {, h+ ]& z6 m6 i% y
# i. _5 t+ W. ~+ W) r　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
- Q0 t2 h, ?: s1 ^- O2 w! M5 x
# q. l4 F; t  _- l6 h9 ]- m　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

9 w0 ~4 b, A- D$ |) ^　　板条 Flat noodles
, N" ?6 c- q% f5 t
5 {* h4 x" @; S2 A3 A' e+ L　　米粉 Rice noodles
. B! |7 l5 U  s8 r
　　炒米粉 Fried rice noodles
" S. F3 K/ U0 _- C3 q
　　冬粉 Green bean noodle
3 z1 M6 L& d- G0 ?' }( q% X4 O7 p
0 |0 L) U' I1 p" p' q+ c8 D7 L　　

1 Y' `$ X2 _. ]8 u# I　　
: l  s7 S" D+ y/ G3 g( R% l
& q* V% B# C# _9 `! P+ U: m. O
4 Y9 Y2 h8 U3 J
9 u4 m$ J8 ^$ `/ Y1 T* @　　
/ ?6 n$ W( g5 T" y
　　汤类

　　鱼丸汤 Fish ball soup
1 n( ]8 k7 v0 v# n" K3 v3 [! B
( m% r! K4 W( z7 M( I  p. I1 t; ^　　贡丸汤 Meat ball soup
& Z4 Z0 P4 w, `- i3 y+ I$ A9 T- g" Y
　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

1 u) V! ^1 N% O　　蛤蜊汤 Clams soup

+ _; Q& \; I! y! Q3 K5 J: |- V5 M　　牡蛎汤 Oyster soup

% Q9 Q, a. U/ t　　紫菜汤 Seaweed soup

& E3 W7 ~& c. ?* t- R/ w( V' M: E　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
6 C1 f7 g8 J; w. ], K
　　馄饨汤 Wonton soup

0 t# j0 @6 e( D　　猪肠汤 Pork intestine soup

　　肉羹汤 Pork thick soup
3 K# ?, [0 C  h% g' P
　　鱿鱼汤 Squid soup
9 }: |7 d7 y: m1 s
3 R$ f$ E5 e* D1 l& E; h- E2 S　　花枝羹 Squid thick soup
7 u& h! K9 I/ n9 `- Y" w1 O
　　

+ [) ^, g6 u) v0 ^3 b, Q; ?* f　　
  P- q" Z8 W9 y* J' [. H

; u3 i( A- S+ B4 a( X
) [1 i" E$ Z8 {  Z9 E3 R　　

, A' e9 X0 d* H/ C5 ?% c$ k# D# S　　甜点及点心

　　甜点

　　爱玉 Vegetarian gelatin
) w9 W2 z; C$ p4 |2 c- a
9 E) t% U" _; A: @* B! [& U: G　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
  S2 S+ f+ [, \& f/ ]/ H% p* h' _
　　长寿桃 Longevity Peaches

5 z/ Q5 e3 }' `4 w! D　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers

　　双胞胎 Horse hooves
6 |; G) ]. Q5 y. r4 o. K* O! d
　　点 心
! ]3 Y' v6 k$ e: k3 ]
/ G, j: S3 s3 u6 {2 ?9 W　　牡蛎煎 Oyster omelet
: W! ?( j9 `) p0 O* E" R
* t) g- E/ y5 s  x　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
0 Z. p. i# s4 K1 A
　　油豆腐 Oily bean curd

) B4 ~7 Z4 F# g1 Q　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
+ Z. @! P, [5 z4 x1 u( n
) T# }8 k& i6 R4 w# G　　虾片 Prawn cracker

/ x% B) O" W) ], T　　虾球 Shrimp balls
8 E8 t6 K6 W4 a/ f: G5 _% s) {2 u' h8 V
　　春卷 Spring rolls
( E, V7 v: `5 g% M
　　蛋卷 Chicken rolls
/ N( l" w, ]/ V7 O# |
2 a" N& g4 D5 E* s, u' J. U: u- X　　碗糕 Salty rice pudding
) Z' e# @- g/ g' g0 R
　　筒仔米糕 Rice tube pudding

9 v9 v! V) H6 E3 g# c7 \　　红豆糕 Red bean cake
9 F9 |( M  x+ j; {9 P# m7 j6 u
8 s1 u: |# t5 o& c5 B8 M　　绿豆糕 Bean paste cake

. a$ E/ h! v2 X! x　　糯米糕 Glutinous rice cakes
$ z+ c, B/ x" F/ B5 V
" h# B! _* d: }7 w& H　　萝卜糕 Fried white radish patty

" [: q6 m; w8 d+ _　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs
) Q0 m6 s( S( d  W" u, a
　　水晶饺 Pyramid dumplings

　　肉丸 Rice-meat dumplings
" _" n$ q  ^2 z; C% i% u
　　豆干 Dried tofu

5 y7 ~! c  n; n3 G+ O& v　　
! S. [5 L6 b6 n6 Y5 @9 n% a. I
/ ~' t) \- y; k6 G- a5 h　　
; B# c6 x: C# N0 W2 [" f

1 ?) |( H, ?0 V
0 }6 |- {1 p" ^2 d/ ]$ a8 K　　
) l1 M, R. o' \; }
( ?9 }$ b4 I  g# J1 ]6 ?+ ~3 x　　冰类及果汁
9 l  p. \$ X* v: S7 M
0 G9 Q/ J( D5 e　　冰 类
  F! M3 b! z( B* T) w6 B6 g
0 Y& f: U, F* p( W8 I3 ?) N8 y- i6 m+ e　　绵绵冰 Mein mein ice

7 Q" I2 V* Y9 @. |( ]　　麦角冰 Oatmeal ice

+ ?- P9 N$ v$ t7 P- Q　　地瓜冰 Sweet potato ice

; |- A8 o, S1 S　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
& p9 Y8 U% G0 c: W
! R& u) u% }4 R　　八宝冰 Eight treasures ice
1 }7 n/ x9 }3 D. F" R: [
7 T! h4 o4 E: L2 C% M　　豆花 Tofu pudding
. P+ H9 n5 _4 ?0 ?  F, V
　　果 汁

　　甘蔗汁 Sugar cane juice
: o2 `# B( O+ j9 P
　　酸梅汁 Plum juice

' s2 ?# t$ E8 z; Z1 F4 q% E" v+ [+ p　　杨桃汁 Star fruit juice

　　青草茶 Herb juice
1 y( W6 ?5 H  e. L) z- c# {+ [
9 j) h$ r$ w& C　　
  C2 c" J8 n% C: W# s7 ~
　　
+ f* t, x- U% [& t+ p0 _


/ p# g" W! Q9 }% P　　
. p& N  h9 U) C& o
　　其他类

& @/ T% ]3 \' |　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut

; p2 ]0 `& f; x# L　　火锅 Hot pot

Seneca

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