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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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我们会做得更好
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html : o' a) H; ?& z* K

- ~: Z+ z+ {  N( y1 x" d倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
1 p$ i9 ~2 ]1 }1 Y
+ P0 |; W% N2 S- E- q: n1 k0 _
7 b' B3 H8 q6 M' X到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
1 \% S% Z3 O, F8 E6 R% N " e* p+ E; G8 C9 l2 v
     
; v# z# p( O! l3 B5 \
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; h+ C7 x( l/ A* {  \
7 E+ Q5 J3 f. G# c  ~, p

$ ~& B0 F. l- ^  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
/ U" C3 `8 M  {
4 s  t) q! z- J8 [  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边8 y7 H  r6 q3 R, |
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>& w% \* w0 y5 q3 I9 k' E
. f2 R# I7 Q  v+ L2 O) q3 e# q
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!! ' P! Q) F9 g* W: @9 Q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>8 U, ^! B, D" a, t9 v* B% t

& j  M& N, E$ c4 I6 D  毛豆,一个很不错的小菜!!!! ) j6 _# ~! Z6 L# r0 X
  
0 T# u% Z& h; _8 s# t: d1 k1 ~: X4 d* \4 C
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
1 w3 a; v" R% M( S  Y4 g; X
' T+ n3 j( V- w/ f
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
: \$ ?) `4 w, V# n   3 x/ j0 n" W/ E% j5 s
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

7 g: H, I: s- B
& j: X7 s  N* G3 ~, e( C+ w* E  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! * U5 M; I/ g* v+ O$ c9 V! C% |# d
  
! q6 {7 K+ R% Y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  w+ ]" R" f# T0 w& e
! w6 F9 ~$ S+ n% I" c
  在油锅里的周记欢喜坨   x1 p" [  m$ R- `7 I* k7 K
   8 T) ^: J$ k6 ]( }" ?' k
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. ~, D9 {+ l  Y* G5 y" C: `) |
. ]  ?) r: ~) @9 k) w+ {8 V
 生煎包,这个也很多人排队 & _7 x3 d! c- p; e5 R; n2 F
     3 I' A, @' k- {5 Z$ k) a$ Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
% L% p4 y# x* y" E& B" E
6 H6 U  p; P* m) W2 I
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! 9 y8 r: c8 c' |& h
  
3 y1 B$ q  I; y  ~# s. b2 n9 I
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! z0 P$ W" m3 o7 g
  
! U9 y0 q; ~2 Y3 `- }        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!   j4 N. D: ~9 j
   , [8 F( ]. S' V; b8 m# P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  M/ S# m5 g/ n
  
1 O3 z, G+ K$ P& R  J     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:) , F7 [' T. {+ v7 Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& Q# o5 B" O  d! z; F6 V
; y& |: G$ K! e& \* s+ u" b
1 G/ E# o4 Z# G# T4 ?) q
  3 i$ b! |# w% A6 Q: K
  小蓝鲸的酸辣藕带 * j. |( i: P  X5 f: S( d3 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
( E6 M+ H- C5 y8 Y3 W$ h, g: I; ~0 e  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
, j+ X! e3 ^  {: M
# [! u0 f7 U4 q4 U& h  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌” 0 O8 U' G% ]% \2 C
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>8 a( S( [' E( V2 w, i
! |2 d) y9 a) a: b7 V: r6 T
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!   a  ?9 G. |- a. c0 d5 `- H" C
   
1 y( r; R3 v. y% p. c, w# {0 `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" c3 Y" s0 B7 K' S6 [, {
 
8 o$ Y; y% w  N  千张肉丝 ' e8 N4 G% W. W  c. y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' x. k- \0 j' I) C  红烧虾球
$ K: Q$ t8 k0 _5 o9 z<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
% y, Q0 o  v$ R' s$ Z+ \) Q8 m* S  精武路的鸭脖子
+ N9 N: Y8 V2 b<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>& |( b7 N' H. p; Q4 p
  米粑 : w" a3 \% \. o3 p- [
  
6 R; z4 b3 ?9 B7 p& ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& K% s- \# p3 r% x$ q$ ~  x4 ~
7 `1 c$ p% G/ ]
  糖油粑 ; Y' i$ i1 D/ s( Z. M/ [9 R8 f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 j: v0 {9 T) s* y- _% v  豆腐花 + m& ~: L% G) {0 _- G
   5 x+ q" d% A+ O. G4 K0 t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  H4 B1 E2 K# W  泡菜苕丝炒肉丝 + @4 I4 t0 D' T; y8 v$ V# y0 m
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>; K  g, N( o) r- n; u) P
  热干面——香就一个字 ) u) k  C; @( [* |
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
( M& i$ U6 W  z' m3 b+ Q/ V' k
% i8 @: A6 z) e+ S  面窝——“哭”的面包圈 $ r" Z& m- ~0 r& Q" W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  c" j; J4 D' S . \+ x  k% m3 f9 q7 c0 }8 S) U' G
  三鲜豆皮 2 h9 n# {- a4 Q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; |+ A9 M; U) x+ C% i" y( X
$ d) N9 `( u$ W  O  糍粑鱼 5 i  y3 o9 r: i2 B/ y7 I
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; Q: m6 F4 L# {* f" N0 T6 Q, S
7 o, W* H& `0 R) {$ |5 Y  珍珠肉丸
8 v% u$ k6 d) }7 V! Q $ r, z# v- Q4 I% z1 }
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) M% |! `1 |% D  酒糟汤园 9 d- _) M& X; L1 q3 _0 L
   ) w9 a. A8 K5 r8 J1 D" w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# R5 D5 O4 ^+ G6 f; \
" n( ^1 P' _$ I, u! n
  粉蒸肉 2 y) f- @- s( x2 Q3 M
   8 a  w; _: j3 s" @- Z
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5 ?. s3 B0 @; o# D
( t1 i* m! O# M+ ~- \% L' {) p  小笼汤包 4 `+ u6 Q5 r  h3 O4 L( B7 J
5 s' O9 ]! Q: U" [
$ m- M) A* Y1 U) g; e6 G
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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四门博士(正七品上)

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联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.( a, V9 c; J" H0 s8 p" F
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
- J* ~* [8 ?+ f0 M, y吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

4 O0 E, E) Y# ~( v5 _我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!: x; s0 e4 c. _: c+ e
如果有人会做,可否赐教?
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我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
- S0 x* [  J0 \3 p' @第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
; B+ l% x# j8 j6 F  n, \+ S吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?  k3 ~  [7 w& z" P
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
0 K: ]/ F' ]( B- U我一定要去品尝一下
% r& k+ V- E; d% \
: m6 _7 ^* v7 U谢谢
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我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
. U. V% v0 a) z3 b
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-9-7 12:29 | 显示全部楼层
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?* V: ?9 g* t; L8 l2 ~. @
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方* a2 k6 p9 k2 c, a1 a4 g  K
我一定要去品尝一下
0 t5 k3 w* S! E% _8 b" V  z1 D; Z  X
谢谢

. Z. [0 |1 B, y; j- V/ f, h; b# T# H4 `1 e
欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
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发表于 2006-9-10 13:54 | 显示全部楼层
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欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.

. a8 L1 K" m. G+ P9 Q# f8 v武汉滴小吃 那冒得话说啊 哈哈 2 t9 }: N% D! M5 m
0 \; g7 f& D" T8 R! Z# o" y1 A

; |/ A/ U! C3 D1 B7 h4 K) N5 Z- V0 ^: s6 i豆皮 豆皮 我的最爱
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