版主
  
- 积分
- 4316
- 获赠鲜花
- 16374 朵
- 个人财富
- 21564 金币
- 注册时间
- 2010-11-24
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
1 t0 ^1 m& a8 L' @! c" w% ]/ `1 v
) v- c/ Z+ r% O& i$ b
; b) T' I+ ^0 g0 f5 c
1 X5 N2 G: I, |9 e7 V" w
事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的5种食材，只要搭配得当、正确食用，称得上是“五大名补”。供图/视觉中国 莲子
( y% S$ ]8 T# E8 V4 m莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
. P5 t$ W7 u: ]' c2 k5 L+ [市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子芯泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。+ O) ~2 C2 `5 I* o& _7 l3 a6 e+ Y
芡实
3 b: |9 o t" b1 x这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。
& s8 v; }* F# ^9 S) G2 n% H. U, X
7 x4 ~9 p# i9 z$ g道医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。
j; N7 F3 r, K栗子
$ }4 W' P- `# T# a6 `& V w4 t香甜味美的栗子，是非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。7 o; W* |' P# Z3 M
道医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。' ?; x( f- V* ]
花生
; ?6 n6 ~# U$ o9 g3 G: R花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
# ]+ }2 m. P# q& c5 N值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。
, I" I8 C& n) m" H z0 e% m4 w2 ?5 w& S
0 b7 o2 U0 Q' f$ B' V' T( Q( l4 X2 w) ^! Y# m1 o
. `+ h; k' H0 t3 F, i
. u) V0 K# Z! _5 r9 f
|
|
狗仔卡
发表于 2018-1-9 23:06
提升卡
置顶卡
变色卡