每天吃1碗癌症克星肺癌降低一半

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饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。
; w7 J- |7 e7 }8 ~8 d; f肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、肠癌、胰腺癌、皮肤癌、宫颈癌……日常生活中经常看到这些真实的癌症实例，如何才能通过日常饮食可以有效预防癌症的发生呢？对于这8种常见癌症而言，我们平时吃的食物中就有它们的“克星”。

供图/视觉中国

肺癌
6 L- ~# @8 v- h/ |7 C0 b抗癌明星：菠菜
上榜理由：
1 d; ~# w% j/ E$ [菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
乳腺癌
抗癌明星：海带
/ I8 Z# X3 E5 C; \: k8 H$ F8 P$ E. a上榜理由：
7 U. ^7 @1 J% }$ d+ S( l$ w  r3 P海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。
日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
1 ]% t1 {4 f* {1 S肠癌
抗癌明星：茭白
上榜理由：
茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。
6 \, z6 h) d; [+ E& D/ Q此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
! \/ f; T/ J/ y) {- x8 A9 h胰腺癌
抗癌明星：菜花
, c9 b  y  `# l! Y0 U7 d. }
* H5 A( R$ m+ ~7 W. \: ~$ m上榜理由：
西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
( p9 y! q! B* w' K/ u/ l宫颈癌
9 q/ R5 r& z; [+ b# C5 n5 ^抗癌明星：黄豆
# n: a0 l3 k; V* e- @上榜理由：
& W6 j5 O. }, f+ T* W/ {# b用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。
. F: \0 o( M7 }9 r' y; b4 n此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

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