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“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏之际,天干物燥,风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,这样会导致人体比较容易上火。中医指出,“夏气与心气相通”,立夏养生要重视“静养”,避免运动后大汗淋漓;在饮食方面,适合采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”之原则,饮食要清淡。下面小编就来详细介绍下:& ]5 F% h. u& `7 ?* z8 c
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金型人:清心润肺忌发怒
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( m9 x/ o; w) A. Z体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,四肢清瘦,鼻直口阔,动作敏捷,肤色较白。
/ B9 g5 f" [ J2 G# L4 s5 Z6 F生活调养:忌发怒,保持心态平和,以防引动肝火,灼伤肺气。宜在清晨或傍晚进行锻炼,避免出大汗损伤阳气。
* V: f8 | ]" p! ~& X6 o) h饮食调养:多吃清心润肺之品,如银耳、枇杷、黑木耳、百合等。
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药膳可选择“双耳炒肝腰”:银耳20克,猪肝50克,黑木耳20克,猪腰50克,绍酒6克,盐3克,味精3克,葱10克,姜3克,生粉20克,素油35克。将银耳、黑木耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣状;猪肝洗净,切成薄片;猪腰洗净,切成两半,去白色臊腺,切成腰花,用盐、生粉、味精抓匀,挂上浆;姜切片,葱切段。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,加入姜、葱爆香,随即下入猪肝、绍酒、猪腰、银耳、黑木耳、盐、味精,炒熟即成。有润肺补肝的功效。
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; ?+ `" O1 c& i) h$ f# S2 S1 K# E木型人:多吃清热养阴生津食物6 U: Q) ~( s% F
: ?! _7 ?8 C: a; M4 c体质特点:肤色苍白,头小,面长,背部挺直,两肩广阔,身体小弱,手足灵活。
! L+ E/ G5 G7 f ]: L起居调养:宜早睡早起,忌动心火,情绪应乐观。
1 o) x1 d; l! L$ d5 x; ?饮食调养:应多吃可清热养阴生津的食物,如枇杷、白芍、香瓜、木耳、银耳等。9 T7 f f# r+ ~/ \/ r
药膳选择“芍药粥”:粳米100克,白芍20克,大枣15枚,麦芽糖适量。先以白芍、大枣加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸后改用小火熬成稀粥。食用时可加入麦芽糖适量,有滋阴柔肝的功效。
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! g7 J. \/ w1 z3 L2 Q9 j水型人:玉米大枣养胃祛湿3 w1 V3 f6 J! m3 u% T' ], d f1 p
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体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,肤色偏黑,腹部较大,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。
' n1 l+ C0 Z" ~9 r2 C生活调养:睡好子午觉,顺养脏气。保持愉悦的心情,避免脾气暴躁,以防肝郁克脾。避免运动后饮冷饮,损伤脾胃。3 H3 T" F; A {* [# t1 M# |
饮食调养:多吃健脾祛湿、养胃之品,如玉米、胡萝卜黑豆、、淮山等。0 R4 u3 v* T& z/ t- C
药膳可选择“玉米大枣黑豆粥”:玉米1根(约150克),大枣30克,胡萝卜90克,黑豆30克,粳米200克。将玉米、胡萝卜洗净,玉米切段,胡萝卜切块,与洗净的大枣、黑豆以及粳米一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮成粥。有健脾养肝、清热利湿的功效。& x" `: ~/ B' b* k- O. y
: V0 h# M/ `% H' r, P7 }火型人:番茄荸荠可清热益气通便2 Y# K7 x9 E" y5 k$ {
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体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,头小,脸形瘦尖,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。: N9 D2 p5 O" C6 y! d7 I& U7 x/ N; A
起居调养:睡好午觉,老人应避免大强度运动,多选择太极拳、八段锦等调整阴阳气血。
8 {( x& a0 x* @6 Z饮食调养:增酸减苦,调养胃气,多吃番茄、荸荠、香瓜、生地、百合、柏子仁等。/ b j+ Y- n* G9 w" r+ V5 C
药膳可选择“番茄荸荠饮”:番茄200克,荸荠200克,白糖30克。将荸荠洗净,去皮,切碎,绞取汁液;番茄洗净,切碎,绞取汁液。将合并番茄、荸荠的汁液,加入白糖搅匀即成。有清热利湿、补中和血、益气生津、宽肠通便的功效。
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土型人:淮山白术健脾益肝补肾, }" q/ e% W5 o
3 G- F' T+ @, e0 j# P4 x# M体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。) ~" O; r! I7 S( `& Q8 t
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$ {( v, s2 Z ^$ l& S5 W生活调养:顺四时而养,早睡早起。3 Q- m/ ~& y1 W5 K2 i) f
饮食调养:多吃健脾、益肝补肾之品,如猪瘦肉、淮山、鱼、白术、砂仁、木瓜等。
/ X+ D0 e, {1 v4 h* Q- I药膳可选择“砂仁豆芽瘦肉汤”:砂仁6克,黄豆芽100克,猪瘦肉50克,姜5克,葱5克,盐5克,鸡蛋1个,生粉20克,素油30克,酱油10克。将砂仁去壳,研成细粉;黄豆芽去须根;姜切片,葱切段。将猪瘦肉洗净,切4厘米长、2厘米宽的薄片,放入碗内,打入鸡蛋,加入生粉、盐、酱油、砂仁粉,加少量清水,令其挂浆,待用。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,注入清水800毫升,用武火烧沸,放入黄豆芽,先用文火煮20分钟,再用武火烧沸,加入猪瘦肉,煮熟即成。有清热解毒、行气化湿之功效。 |
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