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长时间使用的电脑的人,如果不能及时补充维生素A和锌,除了有眼疲劳外,还会有眼灼热、发痒、结膜充血、发炎、眼球疼痛以及眼屎增加,发生结膜炎、角膜炎等现象。另外,由于久坐,活动少,缺少日晒,也会给身体带来许多意想不到的毛病。
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用“脑”一族能否通过补充营养, , y' j8 \& T$ N& {
解决健康方面出现的种种问题呢?营养专家给您支招。 % k1 w" \& b3 c; k
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营养建议: 1 {0 Z, Y9 |0 s
0 M' \; s+ U5 @0 V 1.饮食中应多吃富含维生素A及微量元素锌的食物。如动物肝脏、肾脏、瘦牛肉、蛋黄、豆类、绿色花椰菜、甜菜、胡萝卜、橙黄色南瓜、芒果、杏、哈密瓜、海带、紫菜、牡蛎。日常生活中常吃些溜肝尖、火爆腰花、小稣肉胡萝卜、牛腩胡萝卜等菜肴。
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! m+ {6 U8 M9 q) `! R7 B# t 2.由于久坐室内,日晒少,所以饮食中要注意补充“日光维生素”———维生素D。维生素D有助于钙的吸收、储存和利用。维生素D在食物中的含量并不多,蛋黄、鱼子酱以及牛奶中含有少量的维生素D,因此,常年在室内工作的人,应该多到户外接触阳光,因为只有阳光才是产生维生素D廉价的、最佳的来源。 * n5 d. Y7 u9 @
& h k% ^& X# X; H+ F. [ 3.由于活动少,很容易患便秘。便秘导致许多有毒、有害物质久存于体内,使人轻则头晕乏力、烦躁;重则导致高血压、心脑血管疾病,脸上有痤疮、皮肤粗糙、晦暗无光等。 * U7 K2 s; U) G. ?4 ^- S$ l
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对于那些不仅经常使用电脑,而且由于工作性质等原因,易出现大脑疲劳的人,在饮食上一定要注意如下建议:
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# ~! H6 O+ t; \6 ]4 b1 D 1.补充健脑的食物,增加脑部营养,使脑功能敏锐,保证大脑正常工作。如充足的蛋白质和脂肪,可使头脑健全,尤其是富含单、多不饱和脂肪酸的海鱼和海虾等; , b+ |$ R0 e, \/ S! p6 [% a
* _. [% s; z+ a+ d% P3 g4 L& N$ T2 W& A 2.丰富的B族维生素、维生素C、维生素E可使脑功能敏锐,预防脑疲劳; & ^, o% Z- l2 b7 k: E; j# n) b
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3.补足钙质。钙能保证大脑长时间工作而不易疲劳; 5 n3 W# [4 A! Z# Z- r" G
( p. y* Y" }% j" {: n7 D 4.少吃精致糖,多吃五谷杂粮;
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+ p# }* r; v6 @* W 5.加大碱性食物用量,以中和体内酸性物质的蓄积,排除体内毒素,延缓疲劳并尽快恢复体力。 / E+ Z. W; y& L2 I& w
8 I3 j7 X# H) a" i: g 6.日常应常吃些腰果虾仁、清蒸鲑鱼、素什锦、清炒绿色蔬菜或山野菜、水果沙拉等。 |
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