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宝宝长大了,会走了,会跳了,越来越可爱的同时,也多了很多“小毛病”,其中在最让父母头痛的一个问题就是他们也许不那么爱吃饭。其实,只要掌握了正确的方法,吃饭也可以变成一件简单又轻松的事情。' Z1 A; i2 E5 }" ~
' k' f# x; f/ k! l1.威逼利诱都不是让孩子乖乖吃饭的好办法- \# ]0 d% A, d4 {
) _. m3 @+ l/ H% C- c小孩子吃饭的时候,总是不安分的,或者干脆选择不吃,于是父母就会用上威逼利诱的手段,比如:“不吃饭不带你出去玩”或者“乖乖吃完饭就给你买玩具哦”之类的。当然有时候不论父母使出什么花招,孩子总是不配合,于是忍耐到极限的父母就开始“爆发”了,变得容易恼火,用强迫的方法让孩子吃饭。' i$ A6 j: {( x, }% H1 l
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其实,小孩子天生对饮食有很好的控制能力。当他们饿了时自然会吃东西,吃饱了他们当然也会停下来。但大人则用自己的观点教育孩子——即使不饿,到了吃饭时间也必须吃东西,而不是在非就餐时间吃饭。如果一直强迫不饿或者没有食欲的孩子吃饭,会让他们失去天生控制饮食的能力,并对吃饭产生厌倦,觉得那是一件并不美好的事情。更糟糕的是,这还会导致孩子出现厌食症等饮食紊乱问题,这对孩子的健康发展,可就只有百害而无一利了。
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* _7 w/ g0 F l1 x* s小建议:当宝宝乖乖地吃饭并达到了你的要求时,记得赞美他,告诉他这样是正确的,也是你喜欢的。$ q5 v- E) G9 ?- y/ o" F7 ~
8 }# p! c3 {" {- O" [4 M2.制造愉快的进餐环境
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5 f& W1 M) G% i2 u+ b3 @现代繁忙的社会常让家长没有太多的时间和孩子一起进餐,即使坐在餐桌上,也是匆匆忙忙的,几分钟就搞定,根本没有时间和孩子交流;或者因为赶时间,看见孩子吃得慢腾腾的就怒气冲天,不停地责备或者训斥孩子,结果把好好的吃饭时间弄得一团糟,家长心烦,孩子伤心,大家都没有吃好。
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在吃饭时间看电视也是一个不好的习惯,一来,会让你的注意力分散,没办法专心吃饭也没办法专心照顾孩子;另一方面,也不利于亲子间的交流。
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* v% O1 L; S' o- ~一家人好好坐下来吃顿美好的晚餐吧,不要一直盯着电视,不要把玩具放在正在进食的孩子旁边,不要训斥孩子。一边吃饭一边用亲切的语调和孩子说说话,在他认真吃饭的时候肯定他。良好的气氛对健康饮食习惯的养成有很大帮助,培养孩子的社交能力也很重要。
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% l- K3 @9 k# P/ n小建议:找个阳光灿烂的日子,带上孩子去野餐吧。
1 I0 }" b2 ?2 P3 ~, Z7 }; Q7 n4 }3.做孩子的好榜样,自己良好的饮食习惯很重要
' ?# U3 U% `5 h5 @2 Q8 O“宝贝,照我说的方法去做!”如果你这样期待自己的宝宝,那你就等着失望吧!小小的孩子所做出的行为,基本上都是通过观察身边的人所得来的,他们大多数时候是在模仿照顾者的行为,不论是好的还是不好的,因为他们是没有分辨能力的。因此,想让孩子养成良好的饮食习惯,仅靠循循善诱是没有多大成效的,你得先让自己养成良好的卫生习惯,并让孩子观察到你的习惯,然后,你就会发现你所赞许的这些行为出现在孩子的身上了。
2 A" t0 ~3 y* k+ @) c如果自己都没有良好的饮食习惯,拿什么去要求孩子呢?也会让孩子的心理产生疑惑:“大人们就是这样做得啊,为什么我不可以?”所以,想要让孩子有健康的饮食习惯,最好的方法就是自己身体力行。' M& u4 D, s! l9 q* q' l/ T$ W! A
小建议:在吃饭的时候,告诉孩子这些食物很美味,好好地吃才可以健康长大不生病。也可以在餐桌上放一份水果作为诱人的零食,吸引宝宝的注意。# P! r; |( E" W; d
4.让孩子一起来准备食物
7 Q) B1 ^" R( Q( p; q/ e做饭时,让孩子做个“小帮手”,会让宝宝很期待吃掉自己做的食物。另外,提供多种选择能使每个人的劳动经历变得更加愉快,例如,让孩子帮忙给你递东西,一起拣菜。当然你不能期望孩子真的能帮你减轻负担,也许他们会越帮越忙,因此你一定要有足够的耐心,让孩子参与到准备食物的过程中,不仅能通过给孩子一个角色来培养孩子的自尊,还能让孩子对吃饭产生兴趣。下面有几个让孩子帮忙准备食物的方法。
2 B) v6 c8 ~3 c9 ?/ F4 ~& C5 `★选择食物# s8 B1 T% K& _
即使一个两岁半的孩子,也能回答他晚餐是想吃豌豆还是玉米。给你的孩子挑选午餐或晚餐的食物的权利,尽管这是一件看起来很简单的事情,但制定食谱锻炼了孩子的思维能力,孩子也会因为对食物的准备做出了贡献而感觉良好。: I) K2 j9 I9 I6 E1 n/ Y
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0 {2 x+ @3 x& n, N9 ~& i6 q. S# T还有个方法是可以带着宝宝一起去选购食物。在购物场所,你可以让孩子尝试选择一些东西,并且可以趁机教孩子辨认食物的形状、颜色,在选择食物的同时让宝宝学到知识,这真是一举两得的事情。" x6 J/ Y5 k9 D r% |( o; I: x
★清洁餐桌4 T, s5 X% F! l
即使只是两岁的孩子,也可以让他把自己的餐盘端到洗碗池中(给他准备不易摔碎的餐具),让孩子重小培养独立自主的品格。也可以让孩子帮忙擦桌子,给他一块干净的抹布,不要在意他是否能擦干净,重要的是让他参与到这件事情中。在擦桌子的同时,孩子手部的精细动作也会得到发展。0 [* x; G3 w6 \! n
在决定让孩子干什么活时,一定要先示范几次给宝宝看,在他开始行动时,要鼓励并肯定他的行动,在他做完后,要记得感谢他,让他对这件事情保持兴趣,也让他学习一些礼貌用语。$ a, a8 |( g8 S
★让孩子帮忙做饭建议! w% U* T% c: v7 P
●记住孩子越小,与孩子一起做一顿饭需要的时间就越长。从一些简单有趣的事情开始,做个简单的三明治或水果盘,孩子能很快分享到他的劳动成果,也会更有兴趣。# l& f9 T. b$ v2 N9 M
●在厨房里把各种知识技能教给孩子。对年纪较小的孩子,可以教他们数数和加减法;对年纪稍大的孩子,你可以和他一起探索更复杂的问题如化学(发酵)、微生物(在室内温度下细菌是如何在剩饭中繁殖)等。一边做事情一边让孩子学习,这比填鸭式的教育可有效多了,孩子也不会感到有压力,能在轻松愉快的气氛中学到有用的东西。6 ^0 {% G, `: M; l
●注意安全。要留心孩子的举动,不要让他随便把食物放进自己的嘴巴里,也不要让孩子接触到刀等危险的工具。教给孩子有关使用微波炉、烤箱或炉灶的安全规则。在做完事情后,记得帮孩子清洗干净他的小手。( O, L; G# |( [! Y: v4 A. h/ G" m
●给你的孩子找一些他能胜任的工作:帮你递调味料、你从冰箱取东西,和你一起洗菜、搅拌鸡蛋等。一定要给孩子分配那些适合他的年龄和能力的工作,如果某项工作太难,孩子根本不可能做到,不仅是给你制造更多的麻烦,也会使孩子失去兴趣。$ }* ^ V" T% s4 @6 a
●如果在做饭的过程中,你的孩子决定出去玩玩具,你不要奇怪,孩子的兴趣总是会随时转移的,给他自由,不要强迫他。0 w$ Z$ s2 F* E( i' `( h
妈妈,我来帮你!
) `0 X' ~! H5 r$ @/ S* U' o1~2岁的孩子可以做得事情:$ u& w' q9 o1 b/ f, }0 L m
♂把准备好的材料放到指定的地方
4 ?& I9 a9 Y" K! g5 P♂帮着揉小饼或面团6 S5 ?& g. S( m: f7 [# t
♂定时器响时告诉你- h# V0 F7 T/ P1 L1 s5 q' z
♂帮着装饰小饼或放奶油、葡萄干、糖等( A* B9 y' ^* e% }9 l8 O
5.不要因为吃饭问题破坏和孩子间的关系7 P' C. g( X" u! M, h: a" P% z- ]
饮食经常使孩子和家长之间产生激烈的矛盾。家长希望孩子按时按量地吃饭,但孩子也有自己的“事情”要做,比如他正玩得开心时,想要让他乖乖坐下来吃饭是不太可能成功的。
6 B) P, z( b ] J M9 {好的饮食习惯当然很重要,但这需要由孩子的自控力来决定,而不是由你的愿望来决定。如果让饮食成为矛盾之源,你和孩子的关系会恶化,孩子也会对饮食产生负面情绪,变得不喜欢吃饭。
3 a: F6 @$ }. w! b+ f) X5 j在你与孩子因为食物争吵前,问问自己:“这个问题真的很重要吗?”
$ n6 K" U1 ?( O6 O小建议:尽量在孩子比较安静或者是游戏告一段落时开饭。
" t0 c& z u) M/ H6.明确你和孩子之间的责任
R9 D# D3 |9 W/ r3 R w在饮食过程中,你得分清楚彼此的责任:做为家长,你负责决定何时吃以及吃什么;孩子负责决定吃多少。一旦你弄清了你的责任所在,压力就没有了。但家长很容易偏向权利主义:“吃了它,否则……”然而,这样做得后果,就是破坏了你与孩子间的亲子关系。( ?$ o/ J5 M3 n+ {, }$ R: }
多点耐心,不要轻易对孩子发火,给孩子准备食物时多花点心思。/ |( P, |( _5 c
小建议:留心孩子的喜好,多准备他爱吃的食物。
7 F0 p. X9 v' b2 c) m7.“正常”的偏食现象
/ z0 ?! q7 i5 J9 t( f你2岁的孩子一顿又一顿,一天又一天,整个星期只吃某一种食物,你该成堆地买吗?不要担心,一切都会过去的。其实每个孩子都会出现偏食的情况,这是正常的,父母不用着急惊慌,就让孩子吃吧,同时给他提供其他食物并想办法让他吃下去,只要营养均衡就可以了。+ l9 y3 V; M( h, y
小建议:在孩子偏爱的食物上添加一层辅料。3 g6 `* {; ` v. j' v1 z* ^
8.孩子会不喜欢某些食物,这很正常, E i$ {9 V$ ]$ {& A5 {( S
时间一天天过去了,你却发现孩子喜欢吃的东西似乎越来越少了。那是因为孩子和成人一样对食物有偏好,他们有喜欢吃的东西,也有不喜欢吃的东西。不过有时候很难确定孩子究竟是不喜欢这种食物还是他们在闹情绪,这就需要父母多观察留意了。
! V9 m2 L9 e' T$ O( g2 K2 @ m不要强迫孩子吃他们不喜欢的食物,如果你觉得那里面有他成长必需的营养,那试着寻找替代品,或者换中方式烹调。
/ V" Z1 S0 x% }& h" ?) a4 g小建议:让孩子们学习就餐礼节,面对一种他并不喜欢的食物时,教他如何有礼貌地拒绝。, L9 B) \# ~& e) m
9.给孩子介绍新的食物并试着让他接受6 y% `+ _* D6 c- X0 O
你试着给孩子营养丰富的胡萝卜,但他并不喜欢这种味道,尝过一次之后就再也不愿意吃了,于是你以后就尽量不给他胡萝卜了,反正他也不喜欢吃。8 Y- d% M& \8 X1 T Y) ^
千万不要这样做,因为第一次不喜欢不代表他以后也不喜欢,也许那时他不饿,或者他当时情绪不好,也有可能这种烹调方式他不喜欢。多尝试几次,孩子的口味会随着时间而变化的,也许这个星期他不喜欢吃,但下个星期就喜欢了;或者孩子不喜欢煮的胡萝卜而喜欢胡萝卜榨的汁。多试几种方法,多动脑筋,你一定可以让宝宝爱上食物的。
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小建议:给宝宝新的食物时,多变换花样和口味,让食物看起来色香味俱全,宝宝才更容易接受。+ v! |. y2 Y+ u
10.应对挑食孩子的方法% ?. n* M- G- x* d! ]
很多家长在孩子出现偏食的情况时都会很担心,怕孩子出现健康问题,但是,几乎所有偏食的孩子都顺利地度过了挑食的日子。作为家长,你要做的不是强迫他吃那些他并不喜欢的食物,也不是担心着急。你要做的是,保证你的孩子能获取他所需要的所有营养,你可以给孩子吃含多种维生素、矿物质的补充品。要提醒父母的是,一定要给孩子吃适合他年龄的补充品并仔细阅读服用方法,不要因为心急而补充过量。
l5 h F/ o l小建议:服用补充品只是暂时的方法,让宝宝养成好的饮习惯才是最重要的。 |
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