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一岁左右大小的宝宝是添加辅食的重要过度阶段,这个阶段的宝宝更要注意饮食营养的补充,专家推荐说妈妈要手巧,学着给宝宝做各种美味食谱,下面就是为宝宝添加叶酸的5款美味。
8 R2 h, K: u; @ I; ?: r菠菜烂粥(适合7个月以上的宝宝)
% c, \9 y; S6 h' Q5 X5 z t: K6 M( L) Z原料:大米100克,菠菜1根。
4 {1 P5 k, O2 | ~# w' C. ~' U做法:大米淘好,加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟,晾凉后切碎;另取一锅,加水下米熬粥,大火煮开后改小火慢慢煮,待快熟烂时放入切碎的菠菜,煮至黏稠状即可。
2 C |: \" H5 J9 j, v营养小秘密:菠菜不仅富含叶酸,还含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙等营养素,是补充这些营养物质非常好的选择。% w3 Y! i+ I( U2 Z
胡萝卜丝汤(适合10个月以上的宝宝)# n; }& q0 l! S$ X
原料:胡萝卜2根,骨头汤100克,植物油适量,姜末少许。
8 L* j/ H' p# G; a* w0 C! n8 H做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开,转小火焖1分钟即可。! ?$ O# D/ w% J9 O6 ?
营养小秘密:胡萝卜中含有叶酸,还含有大量胡萝卜素,在肠道吸收后转变为维生素A,是一种对宝宝很有营养的蔬菜。
7 c' x2 P/ a: L- [番茄肉末蛋(适合1岁以上的宝宝)/ ~; T1 {$ G" N$ Q
原料:番茄100克,瘦肉末15克,鸡蛋1个。, \: v* `9 K0 U8 r$ Y: B# Q" B
做法:将瘦肉末用盐拌好,炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀,拌入熟肉末和番茄丁,搅拌均匀;平底锅中加底油,用葱花炝锅,倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。5 x' W0 ^/ {( X' j, u) u& N
营养小秘密:这道菜肴富含优质蛋白质,能够满足宝宝快速发育的需求,而且添加了肉末,味道更香,宝宝会更喜欢。. s& u- g& C7 V% _" J4 j( q
花菜鲜肝粥(适合1岁以上的宝宝)1 R% s1 x* E4 S0 r- U$ c
原料:鸡肝、花菜、油、米、盐、淀粉、姜、料酒。
# u& n( { t2 b- J. R做法:鸡肝洗净、切片,用少许油、淀粉、盐、姜丝腌片刻;用开水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟时,放入腌好的鸡肝及花菜煮至开锅,吃时可加生抽调味。
( m( x: Z- @1 N5 Y7 @3 k" Z营养小秘密:这道粥里富含大量的铁、锌和维生素A,能够在干燥的春天,让宝宝的眼睛明亮湿润,并增强宝宝皮肤的抵抗力。
}; S: C+ t+ h蔬菜猪肝粥(适用6个月以上的宝宝)$ J. d1 F7 q; b
原料:白粥一小碗,合生元多种天然蔬菜粉1袋,合生元高铁猪肝粉1袋。- F3 w4 ^2 x% i9 T9 [/ B4 n" |" U0 L
做法:将白粥煮得稀烂一些,以便宝宝咀嚼和吞咽,盛出一碗,加入合生元多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉,暖意十足的活力PQ餐就做好啦!快给宝宝尝尝吧!" A. K6 ]2 q# _+ W+ U. t# f6 l
营养小秘密:为3岁以下的宝宝添加富含叶酸的食物,有助于促进其脑细胞生长,提高宝宝的智力! |
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