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让宝宝爱吃蔬菜的13妙招

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本帖最后由 miles 于 2012-12-27 20:36 编辑
; W' W# e4 A  s% |9 W- V; n- \  E) I9 O2 W
    很多宝贝视蔬菜特别是绿叶菜为大敌!偶尔尝试也只不过是嚼嚼味道甚至会原封不动地“吐”还给大人。怎样才能让宝贝接受并爱上蔬菜呢?
5 E0 o* g8 y6 I+ h, k: C8 \' R4 i1 T& p  q3 {- d6 h& [1 \6 K
刚满6个月的宝贝
" N7 l' k/ `% R7个月至1岁的宝贝 7 \+ H0 L& |5 ^8 J* n
1岁以上的宝贝
+ {* f5 O+ t; m6 X3 E) w1 l! e: U) H
3 L; ]0 y- t5 {0 i* F5 B' d4 }
刚满6个月的宝贝( n+ P  A* }! b; x* ~! \# z# L$ }/ r
  宝贝开始尝试母乳以外的食品了,妈咪们为宝贝精心提供果水、果汁、果泥等。殊不知,宝贝的味蕾比较敏感和发达的,这些甜甜的“饮料”会让甜味从此成为他们的至爱,不仅会使宝贝在此后的辅食添加中抵触蔬菜相对清淡、苦涩的味道,还会助长他们今后形成“不喝白水”的不良习惯。1 K1 k$ S$ m) \2 M6 M6 g
  培养宝贝爱吃蔬菜的招数& M( B1 w2 U4 ]
  1、应先喂宝贝吃菜水、菜泥,后喂宝贝吃果水、果泥,按这样的顺序添加辅食,有益于宝贝爱吃蔬菜。
, o; n1 c2 J  }3 j% }  |  2、 6个月的宝贝不需要“果汁”这种“饮料”来满足他们的营养需求,白开水是世界上最好的饮料!7个月至1岁的宝贝
( J3 Z- K6 I2 ~5 V5 Y  刚刚开始尝试固体食物的宝贝,往往对食物的形状和颜色充满了浓厚的兴趣。连续吃几天绿色菜泥一定会让他们感觉很乏味,即便是菜的种类已经由菠菜换成了油麦菜。而且,妈咪们会发现,宝贝对土豆、番茄、红薯、南瓜、胡萝卜的喜好,要明显强于绿叶蔬菜,那是因为这些东西的味道偏甜偏酸、口感细腻,符合宝贝的味道喜好。遇到宝贝拒绝某类蔬菜的时候应该怎么办呢?4 s( m) J# M2 d$ i
  培养宝贝爱吃蔬菜的招数, H- R8 n+ G8 l( J. B; @
  1、一定要在宝贝饥饿的时候,先让他尝试味道较涩或较淡的菜,如菠菜、油菜等。这类蔬菜尽可能做得细腻些,否则,宝贝会因颗粒粗糙、不易咀嚼吞咽,而在脑海里留下不良的“第一印象”,以后再不爱吃这种蔬菜了。( u7 j3 i' w# u
  2、宝贝不爱吃一种新添加的蔬菜时,千万不要灰心,可以隔2-3天再尝试。因为,宝贝接受新鲜事物需要过程,反复耐心尝试是必经之路,但切不可频繁地每天都让宝贝尝试或强迫宝贝吃。
, K6 z  b: o* a, L) f) x' d  3、一边喂宝贝一边鼓励表扬他,而且在喂宝贝之前,用大人的勺子先“喂”自己一大口——“示范作用”和“地位平等”有事半功倍的作用!
: p' `+ _" J- X) t. z. M* O8 ^( K. U/ v  4、 变换菜的颜色或把两三种色彩不同的蔬菜做成“拼盘”,这会让宝贝觉得餐盘如周围的世界一样丰富多彩!6 n' y. @; c  M7 t% v4 G) U
  5、把菜“混”入宝贝爱吃的食物中,比如熟悉的米糊、蛋羹里,让健康悄悄加入“美味”的队伍。  A8 d2 a4 H0 ?# {. J
  妈咪经验
/ f' L! `; {% b0 e( ^/ Z3 q  经验1:让宝贝跟蔬菜捉迷藏
5 O1 G, P. d& e7 i* F5 B# b0 D( o  11个月大的兜兜爱吃奶香土豆泥,但对油菜似乎兴趣不大。聪明的妈咪用土豆泥包裹住油菜碎,码成了一个“小山包”。宝贝吃了两口后,忽然发现土豆里面居然还有一种绿绿的东西,为了探个究竟,他在不经意间吃了好几口,此后发现:原来油菜也很香!7 G' |9 |! x! ~1 n% J! K" q0 t: B
  经验2:用颜色征服宝贝
* V1 L2 j9 Z7 {: _: N1 b( S  8个月的妞妞爱吃南瓜泥,但是不喜欢吃菜花。妈咪把南瓜泥铺成了圆形,并在圆形的“脸”上做了眼睛和嘴;把加了奶的菜花泥堆成花瓣。结果,妞妞被漂亮的小花所吸引,胃口大开,而且白色花瓣居然比南瓜更受欢迎!1岁以上的宝贝
  L' |0 _% {3 H- p  q6 U9 g( _  随着牙齿发育,太烂太碎的食物已经无法满足宝贝“有嚼头”的需求,及时根据宝贝固体食物添加情况增加蔬菜的硬度和颗粒大小,对于培养宝贝咀嚼、吞咽能力以及对蔬菜的喜好非常重要。0 @. p7 U7 |. r9 s% I5 S, P7 F: i9 q
  培养宝贝爱吃的招数
0 y+ `" H' l: W! f9 i: B# e1 v  1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香肠丁、肝泥等)或鱼泥的烂粥、蒸米饭或炒饭既好看又好吃,还可以掩盖蔬菜的涩味。如果把两种或多种颜色、味道不同的菜(比如白菜和胡萝卜)混合在一起,效果会更好。$ v0 o# N7 u$ N# b; }- n% i& g
  2、把宝贝不喜欢的菜,混合在鸡蛋或肉馅、鱼泥中,包在饺子、馄饨、包子里,营养又美味。/ I& U3 q  _: j6 I
  3、试着将宝贝相对不爱吃的蔬菜与宝贝爱吃的菜混在一起烹调。/ l$ Z" M* v. \+ {# j9 u2 e! i; w/ M
  4、如果宝贝偏爱甜味,炒蔬菜时可稍稍加糖;如果偏爱酸味,番茄和醋是不错的“添味剂”。& f) i% z3 @) H- |) T" p6 e. S
  5、邀请2岁以上的宝贝参与到蔬菜的准备中来,比如和妈咪去买菜、回来后帮助择菜及洗菜,这种快乐和新鲜感会调动宝贝对劳动成果的品尝兴趣!
3 r7 Y3 `. v/ T5 n  ~% b  6、永远不要责备宝贝,或将诸如“我家宝贝就是不爱吃菜”之类的话当着宝贝的面说——心理暗示会产生负面作用的!
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