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孩子不能喝牛奶,不要烦恼,他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是9种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。
# t3 x8 U4 u8 T& l# F9 K. \ g4 W 1、巧克力和草莓牛奶。
. y, A. n% \; @% F N# ?; W! s 如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。: S, }+ @. H* j% i, K; S
2、酸奶。" [" n' o, q+ O+ f0 V
有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
" w0 n9 |% J: P6 G 3、奶酪。
% h1 N8 @8 ]8 } 所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
. Q& g' T3 V6 z 4、松软干酪。" w9 @/ `9 ^* P0 ?4 M3 q
可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
3 X* i1 N& j% e' y* { 5、含钙橙汁。
% [! }, z# P: r) O9 |% j5 i/ ^- M; m% [ 8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。! ~; l- q" }) i
6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。' }1 ~/ o4 ^& m/ D6 S4 S9 u- X0 E
试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
- E0 a8 q2 P! _& v h7 O 7、豆奶。
( f, R9 z& Z0 X" L, p; N- o 不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。. J" ?% h$ O9 \% \$ N9 C. C% o
8、豆类食品。: P' O3 ]' Z# n' e. b: }
不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。
/ q) l8 `, m" p! \& P 9、糊状食品。
1 c7 _. U9 j" }3 |% ^& W: y# I 孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。 |
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