植物油与慢性病的关系

miles

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

很多人认为动物脂肪中饱和脂肪酸含量过高，对心脑血管不好，所以避之不及，但对植物油却没那么高警惕，认为植物油饱和脂肪酸没那么高。其实，脂类对人体健康的影响关键在于脂肪酸的含量和比例。很多植物油中的脂肪酸比例并不合理，因此，食用过多，仍有罹患慢性病的危险。

    摄入油脂的正确方法应该是：降低动物油脂的摄入（不是一点不吃），各种植物油搭配食用（大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油等）。虽然相比之下，橄榄油的脂肪酸比例比较合理，对人体健康更有益，但鉴于橄榄油价格太高，产量有限，并不适用于大多数家庭，所以过分强调橄榄油的营养价值不适合营养推广。再有就是严格控油，每天摄入食用油不宜超过30g。