皮肤瘙痒症食疗帮你忙

徐茂公

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       皮肤瘙痒症是常见的皮肤病之一，表现出的主要特点是仅有皮肤瘙痒而无原发皮疹。人体经常会感到一阵阵的发痒，白天轻、夜晚重，冬季尤为明显，瘙痒剧烈时人是难以忍受的，会不停地搔抓，瘙痒的部位发生于周身，最常见的是躯干和四肢。临床上将只有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害者称之为瘙痒症。属中医“痒风”的范畴。最初瘙痒仅限于一处，进而逐渐扩展到身体大部或全身。少数因抓瘙而引起感染。

本病的发病因素比较复杂，部分可能与神经衰弱、大脑动脉硬化、甲状腺功能亢进、糖尿病、白血病、霍奇金病、肾炎、膀胱炎、习惯性便秘等有关。中医临床主要分为风热外袭、风寒束表、湿热内蕴三证型。

1、风热外袭  临床表现：全身或局部皮肤瘙痒剧烈，遇热更甚，抓后呈条状血茄，发病以夏季为多，口干，心烦，大便秘结，小便黄赤，舌尖红，苔薄黄，脉浮数或滑热。

【茄瓜炒肉丝】

配方：	茄子300克，丝瓜100克，瘦猪肉50克。
制法：	茄子切片蒸熟，丝瓜、瘦肉切丝，煸炒后加调料，浇于茄子上即可。
功效：	清热泻火止痒。
用法：	佐餐食用。

【绿豆藕】

配方：	绿豆20克，鲜藕300克。
制法：	藕洗净去皮，绿豆泡好后，装入藕孔内，蒸熟切片。
功效：	清热解毒。
用法：	可作点心食用。

【银花枇杷饮】

配方：	鲜金银花10克，鲜枇杷4个。
制法：	枇杷洗净，切开去核，捣烂，放入金银花，用开水冲泡。
功效：	疏风散热止痒。
用法：	代茶频饮。

2、风寒束表   临床表现：皮肤瘙痒，干燥多屑，冬季发病为多，痒以解衣或夜间为甚，部位多见于大腿内侧、小腿屈侧及关节周围等，舌质淡红，苔薄白，脉浮紧或浮缓。

【姜丝鸡肉】

配方：	山鸡肉300克，生姜50克。
制法：	山鸡肉、生姜切丝，先用温油煸炒山鸡肉，待半熟时入调料及姜丝，翻炒即成。
功效：	温中散寒止痒。
用法：	佐餐服食。

【葱豉粥】

配方：	粳米50克，葱白3根，豆豉20克。
制法：	先将粳米加水煮沸，再人豆豉共煮，待米将熟时，加入葱白，煮至粥成时，再用少许盐、味精调味。
功效：	解表散寒，祛风止痒。
用法：	早晚分次常食。

【姜桂红枣汤】

配方：	干姜9克，红枣10枚，桂枝6克。
制法：	以上三味加水煎汤。
功效：	温经散寒，祛风止痒。
用法：	每日1剂，连服10日。

3、湿热内蕴  临床表现：皮肤瘙痒多发生在外阴、阴囊、肛门等处，局部瘙痒不止，抓后滋水淋漓，女子带下增多，口苦胸闷，尿赤短少，大便溏而不爽，气味较重，舌质红，苔黄腻，脉滑数。

【蕹菜猪肉卷】

配方：	鲜蕹菜300克，猪肉100克。
制法：	先将蕹菜叶摊平，猪肉剁烂伴馅，放于蕹菜叶上，卷好蒸熟即可。
功效：	清热凉血，解毒止痒。
用法：	佐餐食用。

【海带炖排骨】

配方：	海带1000克，猪排骨500克。
制法：	海带用温水泡发、洗净，切成菱形；猪排骨切块用沸水氽一下，温水洗净，加水用旺火煮沸，去浮沫后倒入海带，用小火炖烂，加盐、麻油调味。
功效：	清热除湿止痒。
用法：	佐餐食用。

【海带绿豆汤】

配方：	海带250克，绿豆100克，白糖适量。
制法：	海带切碎，与绿直、白糖加水共煮汤。
功效：	清热利湿止痒。
用法：	饮汤吃海带和绿豆。每日1次，连服10日。