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小心水果吃法不当长肥肉(组图)1 q4 r+ z& G- a' F3 \7 k
2011年05月24日 11:53! t- o0 S+ y" x7 s
来源:家庭医生在线 字号:T|T1人参与0条评论打印转发
4 E# K: d8 e# R5 ^, K
* z0 f! ]+ A8 N& P1 k# m$ y小心水果吃法不当长肥肉(资料图)
# t9 g' p5 D8 {1.何谓“一份水果”?
( {; |* c1 m' \ `2 \. J营养师常常以“一份、两份”来形容水果,但“一份”其实又是多少?一份水果等于两个小型水果(奇异果),或一个中型水果(苹果、橙),或半个大型水果(西柚、火龙果)或半杯粒状水果(提子、切粒西瓜),或四分之一杯不含糖和盐的果干。
! U/ z$ d+ `+ o2.吃西柚有助燃烧脂肪?
4 y2 T$ W! _# P0 L2 Q k民间流传西柚含特别成分,有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦,只因以西柚代替了其他热量较高的食物,以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低,一个西柚等于半碗饭,只吃西柚也会导致营养不均。小心水果吃法不当长肥肉(资料图)
& t1 L( J- W6 x7 n% m( e R3.果汁比鲜果更易致肥?. Z6 c/ _# z' G7 c) Z: g. S
不少大忙人会以饮果汁代替吃水果,但果汁除了含较少纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。
4 B$ S% ~6 H, ~$ ~4 [因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来,变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的,最好连有果肉,每日饮用不要超过一大杯。# h: j: C$ j4 G! U# P" _7 l1 H4 B
4.所有水果都是低脂的,是瘦身佳品?
$ ~$ j1 o" b2 Q$ v) e z% a, Y牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌,与苹果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。8 N8 t( \, K' ?+ R! `8 i+ n
其中椰子更含饱和脂肪,大量进食会令胆固醇水平过高,增加心脏病病发及中风风险。 在减肥的过程中你吃对水果了吗? |
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