超市买到假鸡蛋~！！！！没见过的人们过来认识认识

jessie2010

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

本来想做番茄炒蛋的说，结果一打开蛋就感觉不对劲~！
% J$ M# I( b+ D6 _　　
0 i, |5 T! M5 v9 u　　蛋黄上面有很长的白膜膜。。精子？没有这么长这么大的吧。小鸡发育？更不像。。。
　　
# ^5 g8 [& z; I3 n; S　　好奇心越来越强，于是去百度了
9 Y# Q9 Y* K7 h) k% o. M0 y　　
5 [: A. h7 F7 o3 I" _　　结果就傻了。买到假鸡蛋了
　　　　
　　　　很多人以为假鸡蛋成本高，其实不会。42元钱一袋的化学材料。就可以做出150公斤的鸡蛋了。成本0.1不到。而真鸡蛋都要4毛钱一个。。。
　　　　
6 x3 c, P+ b1 p4 g$ K7 x" j3 L3 ~　　　　而且造假蛋的历史都有10年了~！同志们，为了我们的身体健康。大家都要来认识如何识别假蛋~！！
+ `' V9 Y# v. f2 X　　　　
) @* M( R0 O' t, t- ~  O　　　　另外~！不要以为只有小菜场才有假鸡蛋买的哦。我是在福建这边所谓的最大的本土超市买到的~！永辉超市~！！！据说上市了都，恶心
( n! B9 U1 O6 c, R4 r( v　　　　居然还理直气壮着标着：土鸡蛋~！！！！
; K# g; b5 x8 i" {! y9 F) Q  g. i　　　　
　　　　假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠，再加上明矾、明胶、色素等造成。 蛋清是将海藻酸钠加进水造成溶液后，不断搅拌而制成的。而蛋黄的主要成份同样是海藻酸钠液，再加入如柠檬黄一类的色素后，放进模具中，然后放入氯化钙溶液中凝固而成。
0 l$ j; c0 W5 A! v9 Q5 n5 E　　　　
　　　　伤害：慢性中毒。长期食用会造成大脑记忆力衰退、患上老人痴呆症。还会影响人体造血功能


3 N1 i/ \6 @4 r- P5 C4 L8 |; l+ i
9 Y7 m% g4 J8 B9 c$ ^/ N! |# s

- x3 ?2 S* C7 k8 q


! K, Q3 p, q1 E3 v; q7 Y看蛋壳上这个膜。真蛋的膜没有那么厚的
6 c0 _. J8 u/ V& R+ \　　　　
& s0 p' F% x- l( J" u　　这个膜厚着简直可以当纸了。干了简直就是一硬纸
# }0 m) Y% D. e, f# W
1 {+ ?' b' |2 C  u8 s( c




' ?; z- F0 u- i: L& f) Y" Y我很容易就做到了天下无贼的本事~！！几秒钟就有了如下本事
6 S6 I( H5 E$ E" v　　　　
( `+ d  q* ^; M　　　　这个膜超级厚还不容易撕破

9 p$ w. [$ i+ d7 n! Q/ L2 L


从此不敢在外头吃蛋了。超市都明目张胆地卖假蛋了，指不准外面的饭店。10家就有9家用假蛋炒。。。。。
　　　　
　　　　费用才几分钱而已。。。






  E' A& ]# S2 Y7 v0 a; Q. n别说的不说，大家自己可以百度假鸡蛋啊~！！~！，科普知识啊
0 e7 u- j* J; _+ ]　　　　
　　　　假鸡蛋的造假水平很好了都
　　　　
: V: g. n( b" s  n　　　　另外，奉献网上一张图，
$ Q! B' T  W$ U0 T　　　　
　　　　大家可以试试，假鸡蛋煎荷包蛋的时候，下锅一热蛋黄就会这样散了
' O! k$ a7 `' L: [+ i6 c& r1 d　　　　
　　　　因为假鸡蛋的蛋黄和蛋清成分是一样的，只是蛋黄加了颜色而已，一加热，那个包裹蛋黄的膜就化了
5 {2 @$ l  a0 p8 v　　　　
! E, J0 \! z, ~) {& K　　　　所以蛋黄就散了。。
　　　　
　　　　而真鸡蛋不会如此
8 ~6 `8 G; \2 ]1 c  _　　　　
& ]" D4 |4 ?8 F8 C& p' A
2 x* Z+ U1 U9 d' C! B, f4 }3 Z
6 k3 Q* s7 L  O& b8 Q
) ^  q; T* Z# w

" ?0 _1 i7 Q) p% F8 T6 ]" ?1 ^+ z
5 ?2 H6 s' c, R: Y: P; o　图片辨别方法一：这是用相机微距拍摄的。童鞋们看那一张白色的膜，假鸡蛋的膜撕出来像一张很薄很薄的纸，而且有点硬硬的感觉，这个要很仔细的看。



3 W" k, j; O) K! c) N/ U! b1 u
再附一张鸡蛋膜的图片，不知道童鞋们看的清楚不。仔细看那个膜，假鸡蛋的膜有点厚
# b1 D. O- {. n8 B& n3 [: T; t



: R9 v& T% A4 ]! W
, X1 L6 k4 l4 E% w4 x8 a5 ]! k
  v4 D' P: s  V& o图片辨别方法二：童鞋们注意看黑圈处，那个白色的东东就是包裹蛋黄后打的结，那个结还可以把蛋黄提起来，可见它的包裹性。
7 s- X! L, P5 C
8 _% |; O" g, r( Y
4 n" W* s3 @8 a/ n/ i2 o
1 w8 m9 Q# G! r7 T' l1 ]. h. J; R
　鉴别方法三：最恐怖的来了。这就是我把蛋黄提起来了，还很有弹性。我提的就是上一张标黑圈的那点。



9 Q- K# z9 }9 O2 r1 Z  _


这张好像更清楚一点，这个蛋黄提起很有弹性，摊在手心也可以晃来晃去.


- u2 ?! y1 `* u- H, q/ L1 r7 ?

; X9 U( q: L2 s0 e

+ S* ~, I; Z# g" l4 v# X# U& s

　网上找来了假鸡蛋的制作过程。。
# U" `+ L9 Y) U$ u　　　　制作原料
　　　　■主要是海藻酸钠水溶液还有氯化钙等化学材料。
　　　　■我们可以算笔账：以1公斤鸡蛋在6.5元左右为例。1公斤的海藻酸钠只需要42元钱，能制作出150公斤的假鸡蛋，加上其他费用，1公斤假鸡蛋的成本才0.55元左右
$ I. Z7 `; e9 @8 J* ^+ m2 e- B
7 v3 Z1 G0 d( t9 q7 T

3 F  f4 w& s" V/ {& R2 i: q2 J2 B



0 _) ?" d. y0 Q0 k9 {+ D7 Q; {

- W. k2 n& x; c! m6 k* m
' u" X5 k! A) d

6 R, @9 t! V# k: @8 O) l: s4 G制作“蛋清”、“蛋黄”
　　　　■将一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液，调节浓度，搅拌均匀，一会儿就形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”了。
6 M" J4 E- o9 @6 Z5 ^　　　　■把这种液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似，这就是“蛋黄”的雏形。
) Y" A  P& V- E
; O. O; o% a5 R: J. ~
) C7 @! c0 q; |! d8 a

固定“蛋黄”
　　　　■然后，将这些形似蛋黄的液体用球型容器装了，迅速放入溶解了氯化钙的水中，“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物，一分钟后，“鸡蛋黄”就成形了

- t( ]* q- c. T0 r9 ?6 {% _



; [$ o) v, o  w+ O4 Q4 `
/ R1 V  p  o$ [: k5 O0 Q3 `! K将“蛋黄”灌入“蛋壳”
　　　　■将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中，基本上鸡蛋的“内容部分”就做好了。
　　　　■最后将“蛋黄”、“蛋清”再放入事先用碳酸钙做的蛋壳中，封口后，一个用化学原料制作的完整“鸡蛋”就做好了。整个制作时间不到5分钟，这可比母鸡下蛋要高效率。


" j& J. N) q1 D
' V& {* `7 C8 L  C  ^. U# T



1 n6 S6 O- ~, P5 ~6 B
真鸡蛋涂上硅胶做蛋模

% J# Y; {' P# c
) z: O* A: D) i

" f* `* s5 N5 Q3 ^- a

) E7 r6 K1 \' u
; a# C  V; k& ~$ L# T, q
6 a+ }4 {- w! z. _0 h( n# q) g% u脱模，取出真鸡蛋




; ~: v* w# I' K8 \! k7 v

# d+ Z$ A2 u% D3 X
: C' R- H1 }7 Z* p
1 `  Q  Z/ D) @2 `

5 b8 I5 E; c( Y2 G将做壳原料注入模内
) P: ?; [0 X" f) y4 i( `& w& z
& B  B4 i. o# q- O
$ J) t7 ]( a: C+ z
: _% a1 w, p3 ~# ]6 x( l
& M: }" N6 V0 z  H9 d
+ ^- w' q. T; u& B
待蛋壳成型，将实现做好的“蛋黄”、“蛋清”放入蛋壳中，封口后，一个用化学原料制作的完整“鸡蛋”就做好

卯卯酉子

这个工艺流程我见过，今天再来复习一遍。

1 A+ M( {# R( p. D2 |0 k% `- zBTW，国人真强大啊！

依然

昧良心的“专家”发明的，什么都敢干，钱惹得祸，为赚钱不折手段。

SeanL

说了半天是说国内呀！要是在这。。。就发达了。