本周五(8月15日)上午10点,第136届CNE再次开门迎客,再为多伦多市民带来一场集展览、美食、娱乐和购物等于一身的夏日嘉年华。与往年一样,展会除了展出农业、食品、手工业制品等丰富的展览内容之外,还将提供各种游乐设施和音乐会表演等。 周三(13日),CNE主办方召开媒体参观会,向记者们提前展示了今年CNE的亮点。
4 ^& u$ i8 t. h1 K0 S' o5 ?
CNE上的倫巴女郎 同去年一样,今年的CNE上也有惊险的高空走索(Zipline),长达300多米的钢索将为勇敢的参与者提供更高的挑战极限。其他的节目,除了每年的保留节目飞行表演、这次活动将出动很多超级明星和乐队为游客献上经典曲目,另外还有空中杂技秀、动物秀,以及一系列的主题展览包括:花园展,历史展,国际沙雕展等等。
! v% C: e, |. x; \% r9 b: }今年的CNE除了有这些好玩,精彩的活动外,还有让你心跳加速的户外娱乐设施,如过山车,空中绳索等,绝对值得和朋友,家人一同去凑热闹。
2 j% u' H4 n& ?* y$ }5 s! e( M1 s0 z! i2 E
! x0 s5 q' v* @. a6 { $ U; V; L& I: L- w* N. L
三人自行車高空走索
* g- G7 \" h. X: i
0 U+ D: z0 k7 |$ n3 D& X主办方还强调,鉴于去年的CNE曾曝出汉堡肉饼染菌事件,超过200名食客出现不适,今年市府有关部门和主办方将加强对食品的检查。不仅摊主需要提供全套的卫生达标文件,而且食品检验员会随机抽查食材的存放,以杜绝一切染菌的可能。 更多亮点: 加国华人网上家园 - 51.CA 旋转飞轮(Mach 3 Ride) 高空走索(Zipline) " t/ u6 @+ V" m; B6 f! O, g0 \
焰火表演(Nightly pyrotechnics show) - L2 Y" x) @2 P* x* F1 [: d
超级狗狗秀(Super Dog Shows) 餐车大集合(Food Truck Frenzy):8月22日至24日
% b, `& X# t7 o! c第65届CNE花样飞行秀(65th annual Air Show):8月30日至9月1日 0 i3 j- y4 n" e, H- P; U& D+ k
本年CNE最值得尝试的创意小吃
6 q# E# ]7 w" a' L每年CNE内出售的美食都是卖点之一。多伦多是个移民都市,一向以多元文化而著称,所以从许多年前起,CNE就是个各国美食的聚集地了。这里的美食一向出新出奇,所用的食材大多十分普通,但是经过巧妙的创意结合在一起,往往能带给味蕾很奇妙的感觉。那么今年的CNE的美食摊都有什么新奇的创意,让上百万的游客大快朵颐呢,我们来盘点一下:
+ T. t" a, n6 H2 T; a
) v$ n) F* P1 d- \8 k
: N& |& g9 Y3 D$ f4 Y M9 x巧克力夾心羊角面包(Crowbar)- h8 t/ x* ^6 T5 R# h; r
info.51.ca 感恩节华夫饼(Thanksgiving Waffles)
! J+ b' F0 J. u( Z华夫饼是常见的西式早餐,而感恩节的火鸡则是晚餐中的经典角色,在很多人的食谱里,这两种食材是八竿子也打不着的关系。Frans Restaurant偏偏剑走偏锋,将它们俩结合起来,这就是——感恩节华夫饼。烤得焦脆的华夫饼做成窝子,立面满满地塞上烤火鸡肉、马铃薯泥、酸果蔓(cranberry),再淋上一层厚厚的家常肉汁,华华丽丽地满满一盘,给人视觉和味觉的双重惊喜。 . d) U T$ P" a9 I; H1 L" s2 A
感恩節華夫餅(Frans Restaurant)/ r0 v2 d) ]6 ?7 r& m/ W) \
9 m- E) [. k) @- k( J5 a+ v
可可粉炸鸡(Cocoa Infused Fried Chicken) " c$ u+ ~ V6 H; ^7 Z
对于一个专业级的宅男宅女来说,巧克力和炸鸡块可算作最贴心的伙伴了。不过,由于这两种食物的性质太不一样了,相信没有人把它们做在同一盘菜里。今年CNE上,Coco's Fried Chicken stand(在Food Building里)给我们带来了全新体验:可可粉炸鸡。说白了就是鸡块外面裹着可可粉下油锅炸,配着巧克力块下肚。别被这玩意儿黑黢黢的外表吓倒,闭上眼睛嚼上一块,你的味蕾会有一番不一样的经历的。 ) D C, }/ c/ H( K9 h0 g
8 L5 Y, \' [% f
. S0 V2 b' v* f1 ]; d可可粉炸雞(Coco's Fried Chicken stand)
* d* `+ U Q+ T$ y 加拿大 51网 黄油咖啡(Butter Coffee) 加国无忧 玩得又累又饿,又不想浪费时间坐下来吃饭?一杯黄油咖啡能同时满足你精力和肚子的双重需要。CNE上有好几个卖黄油咖啡的摊点,最好的一家是Hula Girl Espresso(也在Food Building里)。新蒸出来的浓咖啡喷香无比,加上一勺新鲜黄油,光闻着就是享受。不用担心卡路里啦,只要多逛逛就消耗掉了。
- O. |% \# n* X E5 E8 q8 a
( h0 Z( e; Z2 z: \7 \& K6 `1 h# `: t1 K1 j& _4 O" x
: I9 z) N( o M
巧克力奶昔起司蛋糕& {- P2 A, C0 X, A, j
5 _2 M7 Y5 N7 Y9 E) m9 N西摩餐包(S'More Bao) 51.CA 加国无忧 多伦多是个多元文化都市,各国美食相互碰撞,会产生一些看起来很奇怪的“混血儿”,例如这次的西摩餐包。它是以中式烤面饼为底,先涂上一层厚厚的奶油(或巧克力酱),然后撒上坚果、巧克力块、全麦饼干碎,最后缀上一些棉花糖,夹起来吃。至于味道……您尝尝就知道了。想尝试的记住地点:CNE Food Building里的Far East Taco。 - 多伦多 51 网 1 I% Q- h$ n0 c9 r4 _
! N3 f" a4 Q4 P ZS'More Bao 无忧 资讯 info.51.CA
& y _/ u4 j& ^6 a9 @$ | . V$ z& A: [8 i. Q9 M; u
Far East Taco的華人店主在制作S'More Bao ) I. B: o/ F: @& a- G6 u, ]4 t
烤奶酪三文治(Grilled Cheese) 7 Y+ c/ J' k ~1 c
烤奶酪三文治是常见的西式餐点,但是要将味道调和地好并不是件容易的事。CNE里的Elvis餐馆(位于Midway附近的Coffee Zone)无疑是制作烤奶酪三文治的行家,烤的焦脆的两篇薄面包里竟夹了三四层:花生酱、香蕉泥、培根、奶酪,甜、咸、鲜、脆四味完美结合,虽是极简单的餐点,却带给味蕾不一样的享受。
* p1 ~* U2 o9 N/ M7 ?
5 C9 R7 ~% X s4 d7 F& h* r& {: f
; e+ m/ C3 ~0 b
/ n- r) w1 U# }& I1 V/ z6 n # `3 a% L$ a# E' t! j: s$ x
烤奶酪三文治(Elvis Restaurant) 加国无忧 更多图片: ' ~/ N( I* F' _, _3 z
8 a/ r$ z6 k$ a2 M1 J, W
自行車高空走索 ( i7 x6 O, K- N& A+ [
' u1 \6 b7 z8 {# n; L5 ^
CNE上的倫巴女郎 1
* P3 U1 P8 X5 P! N) a0 Y2 v
CNE上的西班牙舞女郎 1 8 L8 P$ Y4 m2 L8 J* P' U; s
3 i. T2 p( F1 r) c. MCNE上的西班牙舞女郎 2 $ |& U8 a8 m1 V. t! x7 a) _8 u
无忧资讯 CNE上的雜技演員
/ g; I) j, l' m4 S/ P. Z: E' O
疊羅漢走索
1 N, H/ Y7 i" X0 k+ K% e高空轉盤 ' W; Z1 Y5 l6 a M) e% ^! W" w
三人翻滾走索 51.CA |