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一岁左右大小的宝宝是添加辅食的重要过度阶段,这个阶段的宝宝更要注意饮食营养的补充,专家推荐说妈妈要手巧,学着给宝宝做各种美味食谱,下面就是为宝宝添加叶酸的5款美味。# A: L2 d. E) u+ J
菠菜烂粥(适合7个月以上的宝宝)
5 p8 D; H: b0 {2 t, m# P) c原料:大米100克,菠菜1根。+ g7 ? @$ n- S
做法:大米淘好,加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟,晾凉后切碎;另取一锅,加水下米熬粥,大火煮开后改小火慢慢煮,待快熟烂时放入切碎的菠菜,煮至黏稠状即可。
. _# l: j( b) P% b3 E1 k营养小秘密:菠菜不仅富含叶酸,还含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙等营养素,是补充这些营养物质非常好的选择。9 P# S5 k* g' v3 T7 r
胡萝卜丝汤(适合10个月以上的宝宝)
" h7 g; Z! C+ Q( r- s原料:胡萝卜2根,骨头汤100克,植物油适量,姜末少许。$ t& r4 M* b' s2 S
做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开,转小火焖1分钟即可。+ y0 X3 s8 N/ T
营养小秘密:胡萝卜中含有叶酸,还含有大量胡萝卜素,在肠道吸收后转变为维生素A,是一种对宝宝很有营养的蔬菜。1 [5 K8 y+ Q/ N, m; H( b
番茄肉末蛋(适合1岁以上的宝宝)
+ L- J( R [. S0 j原料:番茄100克,瘦肉末15克,鸡蛋1个。. D: j0 b3 e9 k. q6 e. w( i
做法:将瘦肉末用盐拌好,炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀,拌入熟肉末和番茄丁,搅拌均匀;平底锅中加底油,用葱花炝锅,倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。7 ]0 |" O$ J* Q
营养小秘密:这道菜肴富含优质蛋白质,能够满足宝宝快速发育的需求,而且添加了肉末,味道更香,宝宝会更喜欢。
- F3 x6 P% o0 D) l4 r) r7 A花菜鲜肝粥(适合1岁以上的宝宝)
: H3 S7 z0 u5 n$ f' D7 a2 _. s& T原料:鸡肝、花菜、油、米、盐、淀粉、姜、料酒。! `6 K+ l1 `0 j1 F3 B" n
做法:鸡肝洗净、切片,用少许油、淀粉、盐、姜丝腌片刻;用开水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟时,放入腌好的鸡肝及花菜煮至开锅,吃时可加生抽调味。
9 Z& W/ _/ P; w- f0 K X' D! O营养小秘密:这道粥里富含大量的铁、锌和维生素A,能够在干燥的春天,让宝宝的眼睛明亮湿润,并增强宝宝皮肤的抵抗力。
4 t: z8 ~7 H0 i3 L蔬菜猪肝粥(适用6个月以上的宝宝)) V7 h. I6 t: _) R) m. u
原料:白粥一小碗,合生元多种天然蔬菜粉1袋,合生元高铁猪肝粉1袋。1 E5 X& s$ H8 M
做法:将白粥煮得稀烂一些,以便宝宝咀嚼和吞咽,盛出一碗,加入合生元多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉,暖意十足的活力PQ餐就做好啦!快给宝宝尝尝吧!. X8 U- J2 g8 a/ [* }: S' L( _
营养小秘密:为3岁以下的宝宝添加富含叶酸的食物,有助于促进其脑细胞生长,提高宝宝的智力! |
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