版主
- 积分
- 4316
- 获赠鲜花
- 16374 朵
- 个人财富
- 21564 金币
- 注册时间
- 2010-11-24
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
导读:在农药、激素横行的年代,你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药"泡"出来,激素"催"出来的呢?专家介绍,应尽量选择应季蔬菜,同时,以下六种菜千万不要买。[小编教你挑:西红柿 黄瓜 绿叶菜 闻味儿挑菜]. S) l# A' k% x! k6 v8 F9 U
$ X5 [9 ~6 C W4 x* [0 ]
在选对蔬菜后,仍需采取必要的“净化措施”,最大程度地减少农药的食入。建议洗菜时第一步应该剥去蔬菜外层,因外层叶子上残留的农药比里面的多。蔬菜含有丰富的维生素,是我们每天必不可少的食物之一。! v3 Z4 E& e3 _: G
1、有裂心的萝卜
* T2 w7 \9 v7 M J3 G3 X+ Z2 Q" ` 有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
4 O* P; [2 `2 a" C2、太硬的西红柿
! J* z7 h% Z" i5 s' m( }' e 越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。
8 n$ Z+ S _: C' |- o6 X, s: B5 c0 \+ r, v+ }( N
放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。+ g( G* {; B5 D
3、太浅的绿叶菜
8 L* Z, e5 o# x8 R 大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。9 F0 } x! r3 z
4、会长大的黄瓜; Y! Z2 C/ k# i n1 Z
买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。
7 H0 ]- b( c9 E& @4 @/ Q# f' Q4 K0 F5、闻起来有异味的蔬菜- z2 j( \$ c2 C
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。
4 {) r* h7 Z) R3 T: s# B6、清洗过的蔬菜) t# f; J0 w4 I: n' ~" W% j
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”
9 Q% ] ^$ b7 i4 n7 }' T4 L
) V C$ P$ X* T9 u* n 洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。 |
|