新手上路
四门博士(正七品上)
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: Q) S4 ~; K n. L. R- f! ?1.西红柿 y/ J+ Y# j! a' m! w
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
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% @ n, i2 ~! z5 g2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
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3 G: a3 p5 C2 R* h: _) G% b3.巧克力 ' K. ^6 Q1 E2 h+ `
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
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4.火腿
' [' n2 C) \' z2 B火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。. ^' B/ a, S( z9 a
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5.香蕉 6 u3 u) o( I2 u% a
如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。 |
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狗仔卡
发表于 2006-9-10 08:15
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