专家点评27种水果特殊功效

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苹果
$ }2 {+ K) v9 m# @
一日一苹果，医生远离我
& u, }( s& L) @, |1 ]- s) G
% v" D) G! ^. d7 s' _& |+ }脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
9 K) V7 q: Y: R& n% v3 F" i) ^6 r
$ V/ y. N" |( V7 n  B$ Y2 ?% e含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
( t- i! v2 ]0 |9 W3 i
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

9 m; Z8 t/ {( Q' C5 G" F; J; x2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
5 q' K1 ~8 [) ?$ `4 Z7 L) `
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

3 `+ n$ Y1 |; z3 _: t. v5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
1 S0 \  N5 [' F+ D: b
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

木瓜
; ~; l1 P3 d  O& j( y* C
$ f+ r9 X8 \! e) ^/ c2 j2 f7 ~6 @& a0 L% I万寿果

味甘、性平、微寒

- M) v; ]! }( t8 @/ [蛋白分解酵素。
; M; l" i* E5 \& r" E1 k
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

8 [% s. p. X& Q+ a9 t1 T2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
$ n' _6 q( b2 t& Q5 j" g
: n* q) ?" {- `5 K6 u/ X. e木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜
; X% r5 D! d' F+ x性质寒凉/
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
: B, z+ H( a9 U8 J6 v4 n8 J不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
5 ?  F7 @' P1 W( {4 I3 `$ R% I百果之宗
清热佳品
( r0 R0 q) `4 P3 Y+ q性质带寒/
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
7 D2 P( F- a% m) Z5 n天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
. [$ F& L0 E2 q+ T1 k# U; @吃多了咽喉痛
" `% D2 S/ H. P3 B南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
# {) f" n) T2 ]: j3 P% v芒果
/ w2 \% ?/ N  b不宜多食
  p5 e, [$ v  w3 p  b有药用价值
性平味甘、解渴生津。
! d, A; r1 m: F- J, m! |性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
( Q/ m! F% A! @" _8 ^未熟的可能治过敏
  R. x' B# o6 E哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
- G5 M2 b- l+ H; {4 c* x% _  S2.解毒消滞、降压。
6 X7 I2 ?5 j, S, c3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
5 O) m* P/ N6 z/ i猕猴桃/奇异果
- F  B, w& R$ @防癌有道
- F; e( n( }3 M" y: b# `- ^; m5 R咳嗽时进食可能会加重病情。
" w2 N* M" t. r9 w1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
' E* o) z/ N# L& m9 N% O2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
9 E' b1 ?, U( r! M1 i' F! s5 J4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
山竹
性至寒
' H* [1 t, V5 z5 M" N1 Z5 O性至寒/
# N# k8 \: N( b7 p; |" ?( e/ Q体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
1 x: Y; H7 H- x, [& J: q: S不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
6 v4 I7 A8 O+ u- G7 M% l% p菠萝
# V2 o9 Q# n2 E* Q$ g" s生津和胃
性质湿热。
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
: l' Q- e4 Z2 P  \3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
榴莲
虚寒进补用
性质热而滞/
* s: f4 e1 L. L: E, P0 y# v. \癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
& r7 L6 V6 u. V1 \9 |- N产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解
6 X* V9 k, b: Z  d荔枝
惹火尤物
( u: ?. Y5 [  D( Y" B壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。
4 @# o2 C. v' d" {! _- d( }6 z6 t体质平和或虚寒者可饱享。
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
7 \4 d8 a. y7 [椰子
性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
( `1 {' ], O7 ]1 i* @0 [体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
  j) t7 [2 q4 h4 ^: \椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火
7 p# S/ i& W* |( R0 {椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
- j; G- W* Q0 Y# P* ?, e2 k柠檬
女性水果
胃病者不宜柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
- y% w% }) p' z: |. @& y3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4 y" y+ s. f8 J& n- J4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
龙眼
滋补非人人宜吃
  }- C% s3 L5 g- m3 Y: f1 ~内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
3 O. @5 R- ~5 c1 i/ B0 K( G% y4 w本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
4 z' h# j/ f+ J- `# H柿子
全身都是宝
胃甜性寒/
* p7 d$ Y' d: ]& B# n8 i( ]  r身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
% L' U5 l( o. q0 m1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。
  X9 W9 @" `& G4 H- I5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
香蕉
降压通便
2 W8 @8 i9 H$ l3 C味甘性寒/
! P- i% E* U2 Q! H7 ^7 g适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
& q& r. |: b# Q' t* x淀粉质丰富。
1 d3 h/ `5 e/ _7 i! R1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
+ \! [6 ?1 ^# ?0 b; _1 A8 x2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳
番石榴
除湿止泻
味甘性平/
3 A0 V8 y, V; k) \" E肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
; u) i& u2 q# Q9 O/ e9 ~生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
清心润肺
本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
1 C: h" z3 H! ?寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
) o  [( A, r* Q6 O, g6 L2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
! U+ [3 C7 a. o3 }青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
2 b2 O, t$ N; K. o8 P" s兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
7 ]  `) w6 G; z; {8 @体质虚寒/哮喘者不宜。
# V! v8 c0 [. S: B% t  F% i1 ~枣
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
8 [) k$ q9 Z9 I% c# W红枣：补血力最强，但也较燥
8 e& o6 ?8 Y- j7 U' F南枣：偏于养阴补血。
' ~6 K- l2 V, @; z6 ^1 ?7 T酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
2 H: w1 g. Z9 M6 O% X  U慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
8 b/ V. d) f' M. \& V) w无花果
健康大使
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
% U$ n6 p( q. |" r3 t9 W2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
, J+ `, R4 Q# S; X5.含抗氧化物、抗衰老。
9 w5 y& r. f$ Y! R% x2 ^7 p8 ?6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
0 W8 p2 M6 E7 c8 D" n8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
西红柿
开胃但湿毒
' V' e( Q  X) _9 _* X5 X6 {& w" A味甘性凉生津止渴、健胃消食/
8 L! f& ?) ^: O2 _, v; ]; c. g但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
6 ~. _- K1 s+ r% E5 w& l风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
" B3 J7 \$ `6 y5 Q, Z2.高血压患者辅助食疗
樱桃
- I, c& z' s# b# H# F' [  r" ~# P补血固肾冠军
; H+ h9 v' m1 l, V) F* q  p/ s性温带补/
! w  y  O# C/ }% a1 H5 q, a! L心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
+ ?) b9 }7 z+ e1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2 n" E3 L4 w& h* K( N2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
. v5 i, P7 L. u2 _- f2 \3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4 Q6 ~. X# Y5 s4 K% i, D( \) W4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
葡萄
" r4 j8 }  D/ R4 c# V1 C& `0 S补血固肾冠军
/ E4 M% x+ w7 u3 Z& X& j' o( X强壮体质
: d; D7 F  V6 |5 M+ |性质较樱桃平和
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
+ l5 H$ N( w7 \, ~皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
2 `/ V  J2 A* J9 S水蜜桃
补血养颜
6 z  r$ m8 z7 ~6 H7 J7 j性温/
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
4 U' q7 _6 Y5 y$ L3 ]. `* W2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
# [0 U4 t5 v6 f7 U0 e6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
; z# s7 A4 D- b/ [2 E. `7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
2 {; t0 ~& ^( V- `( E柚子
润肺止咳
9 b6 U' x8 H) M性质平和、润肺止咳。
- k( r4 `9 l" U1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
9 u! N& W. ~1 C3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
橙柑橘
# [* W* P/ h7 D% X抗癌食品
化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
+ I/ [! K- K) I1 L+ }8 F; X- `' o, `1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
( ^! S  |) i) v$ {2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
! g& h; d& H- J3 Y2 E  T; m" d* h3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
" r) r% X: a' H, G# F0 d7 g咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
南北杏
3 e- F0 D( L- o9 n  r护体
性质平和、润肺止渴
0 L& B. b8 |; R% @: X( U1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
3 S7 ]. a& X& C! a7 J. P4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
0 K- n- T0 c3 V6 T7 h# V4 n白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。