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忌食水果过多* \6 M1 \5 Y# X; m5 G9 o
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过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
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, e0 X) T7 F' ?) h' H" d8 M2 h水果忌用酒精消毒2 W6 ]3 g8 z) I, }, a m
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酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。( d" G- O( V! A. G
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忌饭后立即吃水果* B: Q0 w( F) R9 Y* {2 L; M
* T7 S1 L# S( P* k3 D% Z* Y5 z V饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时食用。 A9 K1 P% `0 V, P
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生吃水果忌不削皮) C& f) W7 P4 [- {9 n u
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一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
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吃水果忌不漱口6 D6 @! v6 o4 U# q7 w
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有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 |
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