大统华每周特价 信达超市每周特价 龙翔、龙胜超市(Oceans)每周特价 佳乐超市每周特价

加拿大密西沙加华人网™

 找回密码
 注册
查看: 356|回复: 0

一种常见食品添加剂最伤记忆

[复制链接]

8360

主题

8539

帖子

0

精华

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
4316
获赠鲜花
16374 朵
个人财富
21564 金币
注册时间
2010-11-24
发表于 2016-11-28 23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
北美华人新生活

保帮家电维修李师傅



心理热线



新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页


有您的支持
我们会做得更好

吃高脂肪加工食物的危害已经被多项研究证实,美国加州大学圣地亚哥医学院新研究证实:加工食品里的反式脂肪会严重损害记忆。

        该研究由加州大学圣地亚哥医学院的碧翠斯•戈洛姆博士领导进行,研究人员针对1000名年龄在45岁以下的健康男性进行调查,以问卷方式评估每人反式脂肪酸的摄入量。随后对他们进行单词记忆测试。结果发现,摄取反式脂肪酸最多的参与者,在单词记忆测试方面成绩最差。在全部104个单词中,所有受试者平均能准确回忆起86个。但摄入反式脂肪酸最多的人,比摄入最少量的人平均少记住约12个单词,记忆力下降的几率超过10%。碧翠斯•戈洛姆博士说,反式脂肪同处于创造力最强期男子记忆力变差关联最强。

        反式脂肪常添加于加工食品中,如饼干、蛋糕、薯片、油炸食物等,以增进口感香味,延长食品保存期。既有研究证实,反式脂肪酸会升高坏胆固醇、降低好胆固醇,更易诱发心血管疾病如冠心病、心脏病等疾病的风险,还能导致肥胖、糖尿病、哮喘、过敏等病症。


密西沙加中文黄页
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大密西沙加华人网

GMT-4, 2024-11-1 14:20

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表