品牌大使分享品鉴佳酿威士忌 体验麦卡伦珍酿配搭

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举世闻名的麦卡伦以无与伦比的工艺和无可比拟的质量见证了其自1824年悠久的声誉。麦卡伦品牌大使 Nicolas Villalon 分享他超过10年品鉴威士忌的经验，带领传媒开展感官寻味之旅。精选的佳酿配搭精心设计的中菜，为味蕾带来极致醇美的享受。
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, w4 T% o, {) i首先为品酒之旅拉开序幕的是一个感官体验环节。麦卡伦准备的香味体验区让出席的来宾全身心体验麦卡伦的独特韵味。香味体验区展出1824系列每款酒体多种的原材料，释放缤纷清香与複杂成份，突显威士忌的气味、口感和回韵。

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出席来宾官感体验多种原材料的香气，感受麦卡伦多种复杂的味道

随后 Nicolas 引领品鉴威士忌及逐一分享各款单一麦芽威士忌的独特之处，包括麦卡伦1824系列和麦卡伦奢想 (Rare Cask)。他更带领传媒探寻麦卡伦对木桶和酿酒工艺致臻完美的坚持，和追求卓越品质酒桶木材管理的完美典范。

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# c$ U8 |" l; j5 r& e  p$ x麦卡伦品牌大使Nicolas Villalon与媒体分享麦卡伦威士忌的特点及品尝威士忌的窍门

5 C2 F5 n& m# o, A; ]为了全方位体验麦卡伦威士忌所拥有的优雅魅力、丰饶馨香、华丽口感与令人怦然心动的回韵，Nicolas 更分享了威士忌的品酒技巧。从观看威士忌自然的光泽，到倾斜并旋转酒杯来观察酒珠从杯壁留下的一道道酒痕，这是体验麦卡伦独特风味的第一步。品酒前，张口闻味，香气顺喉而下，产生两种感官体验。开始品嚐时，先轻啜一小口，让威士忌在味蕾上流转4到6秒，徐徐饮下，最后呼出酒精，享受细致风味。品酩麦卡伦，体验其无可比拟的独特顺滑口感、醇美丰沛的层次和馨香持久的馀韵。

* K. \9 W  c% X; n  I威士忌的酩品方式，因人而异，各有所好。有人喜欢单饮，不添加任何成分，品味威士忌的独特味道；有人选择加水，一溅水会释放威士忌的口味；还有人偏爱加冰块，一些冰块会让威士忌的口感清新冰凉。



中菜珍酿交响配搭，彰显1824系列的独特韵味

6 w* B; {: ~( d( D4 X4 N麦卡伦 (The Macallan®) 简介
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! u* q2 g% {% ^; d* z% O创办于1824年的麦卡伦，是全球获奖最多也是最受推崇的单一麦芽威士忌之一。享负盛名的麦卡伦旗下的酒品有赖卓越品质和隽永内涵，秉承着六大标柱精神。麦卡伦对极致工艺的坚持，源于Alexander Reid在苏格兰东北部斯贝河畔北部高原创立的酒厂。麦卡伦酒厂的精神堡垒Easter Elchies House (建于1700年) 傲立于高地庄园，被一个占地150公顷的庄园地区所围绕。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦，其杰出单一麦芽威士忌系列包括：以西班牙雪莉橡木酒桶中酿造的经典雪莉桶系列 (Sherry Oak)；以西班牙和美国雪莉橡木酒桶及美国波本桶中酝酿出的雅致系列 (Fine Oak)；在机场的环球旅游零售店独家发售的1824典藏系列 (1824 Collection)，和著重于酒体色泽的1824系列 (1824 Series)。此外，麦卡伦以1926年陈年威士忌著称，并被誉为是在拍卖收藏家和鑑赏家中最受追捧的单一麦芽威士忌。
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