家常小菜：干拌牛肉

依然

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

干拌牛肉

  `( P/ c  O! F: z
6 P* ?* A8 Q$ U) B, B% @7 g食材：牛肉、食盐、花椒粉、白糖、食醋、香葱、香菜、朝天椒（小米辣）、二金条（青尖椒）。

做法：
) K; Y2 ?$ Y! ~& ^; {' Y/ {0 Q
1、取上等牛肉洗净，锅中放入清水，把洗好的牛肉放入锅中炖煮至熟，然后将牛肉切成薄片；

" x4 L9 ]! t! _4 f# H" X2、将香菜、香葱洗净切成小段，朝天椒和二金条切碎备用；
9 K2 i1 g! ]: p7 J) b5 s
3、把切好的牛肉片放入容器中（盘子或碗），把切好的香菜、香葱、朝天椒和二金条同时入盘；

  P, P0 [" A6 C* s4、将适量食盐、花椒粉、白糖少许、撒入盘中，再加入适量少许的食醋搅拌均匀即可。

2 k  T$ }; b6 o7 B/ T0 c' f9 V
' V* H/ D2 K4 |% y2 {9 u重点是小米辣和花椒，喜欢吃麻辣的朋友可以多加，拌好后食之麻辣爽口，绝对的下饭好菜。
, @3 c% M9 C3 |: F. j9 I+ t3 A: ]( R