黄豆芽炒粉条

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5 d0 }; L0 O/ `' y. S5 J作者：涛哥的菜
健康功效 黄豆芽:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
5 `4 e# @' }$ T8 b2 g) F* A
8 ]3 w) k0 |! Q. J  o) j6 ^+ O
  b- W, c+ v8 ]9 x0 t食材用料

黄豆芽 500克相克食物 4 j- F. W. _% _5 X- T	粉条 200克
葱 10克相克食物	姜 10克相克食物
蒜 10克相克食物 1 b: S( \; W  ~- Q. w# |	盐 10克
味精 10克相克食物 ! V0 R* R7 b- |( `	料酒 10克 ! U* D6 J% R  y
老抽 5克	白糖 5克相克食物
胡椒粉 5克

黄豆芽炒粉条的做法

• 1.将黄豆芽洗净。
• 2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
• 3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
• 4.葱姜蒜洗净切沫。
• 5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
• 6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
• 7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
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