版主
  
- 积分
- 4316
- 获赠鲜花
- 16374 朵
- 个人财富
- 21564 金币
- 注册时间
- 2010-11-24
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 miles 于 2017-12-18 19:35 编辑
2 b- q# b) t) f' b: I& q: M+ d: |$ G# k
板栗烧肉  ! h) o( G9 c. ^
7.8 综合评分 4 s, d7 I0 r' B8 ~! p
343 人做过这道菜
! ?( @# }$ X2 O% M+ F ?' C/ s9 O$ }
7 X! r/ B$ M/ _9 c* L 收藏
: \( P9 O7 l7 f# l! c# g8 x
$ M) _5 V* P, G, ]7 o* V3 q% E6 ^2 |( S$ Z1 ^7 k5 @2 d+ h* {
 summer的家 9 Y5 M$ p; n9 t, E* f
用料
' h5 p. D0 I. F板栗烧肉的做法 五花肉飞水  锅中油热后，放入葱姜、花椒、八角煸香，放入飞水后的五花肉翻炒均匀，加入料酒烹香、老抽上色  倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，小火继续煮  将板栗在身上划一刀，锅中水沸后放入板栗煮两三分钟，迅速放入凉水中，顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣  五花肉煮半个小时后，放入去皮的板栗，继续煮十五至二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可  1 D3 L! D) s7 l
7 Q9 R; E; o& r小贴士 板栗煮得时间不要太长，我这次煮的时间就长了，后来板栗都碎了，不如上次好看，但是味道仍然很好吃：） + t- D, {/ r1 d4 J" j
7 M& L% J1 k3 N. y8 k
+ m M% X& M d { \% j/ V7 }8 g4 W- Q, D- [/ O6 C
|
|
狗仔卡
发表于 2017-12-18 20:29
提升卡
置顶卡
变色卡