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供图/cfp 压力,是我们每个人在生活中都有的一种体验,不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事,就必须承受压力的考验。
# l1 o( j% E! b) ]$ K$ R. u( e0 m但是,在长时间的高压下,难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法,但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
) A5 }# G q: F' z" q不过今天小编要跟大家分享,其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力,例如小米。
2 _2 R7 C8 m* ~/ d9 `! ~+ o [小米,是养生达人的首选食品,小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。
) n) L3 Z ^' o' e! N: l- o1、减少细菌滋生:! n& p7 r: \; @& ^+ v/ ?
多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。
. u8 Y1 z0 o+ g$ F) M) f* _2、防止消化不良:1 W; w( l/ v x0 k' W, b S. B
长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
! u+ W/ E( [& P4 F* t: U+ \3、养心安神:
8 X. n0 V: @, k小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥,有助眠作用。
% i. k$ I% k5 D5 o5 I" B, W( i4、祛斑美容:
5 |. j' v4 a7 ^6 m5 t& H小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
/ O% ]! U" E( Z+ y) L5、补肾:9 C Y0 g/ l) J: @: m5 i
五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。4 d0 I2 h: K. G0 y: O
尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。
* T" Y9 M4 k! w. _5 X营养推荐
8 [, r" y- D! V# c# w金汤百合小米粥
& z V6 m, O q1 e* x$ f! r! n材料:
+ D% ^+ n) h6 ~小米、干百合、
& E5 T' c# z6 h; |% t" m) r% i: j糖、南瓜# L9 p; E7 ^: b* Y, t; T2 N6 {
做法:
+ C1 k8 s+ J1 C: B( {: k步骤一:8 {# C: Y& ?* w7 X) ^( y l
$ N J( J/ H) B9 m* Q% [南瓜彻底洗干净后,带皮切块,然后蒸或煮至熟软
6 ?) S" ~1 F* _* n/ M4 O步骤二:
s+ `# g7 z) X- e, u% a+ m8 H干百合用温水提前浸泡半天左右5 O. v" @( [7 O; Z ?3 W
步骤三:# M+ Z5 w" ~' b. T3 L7 x
小米也用温水提前泡发半天左右
2 f& J( z; A4 W$ w, F步骤四:7 u3 \. g" z9 @
架锅,烧水/ ^1 L9 W/ ?' q$ A) X
步骤五:
! b: W+ ^. \0 A: y9 k% L5 M/ }水烧开后加入小米,大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
' c$ r3 T, I2 C& c步骤六:. r3 T1 p" c: a
将处理好的南瓜用料理机打成泥,打得越细越好
. ]4 e( P% r3 B+ p8 Q* J8 p步骤七:
- c# ?# u- q" S20分钟后揭开锅盖,往小米粥中加入适量糖,并开始搅动至粥变粘稠
% \2 y6 M: q- r4 N% k4 N2 R( k步骤八:2 ]8 T1 B( w. h; f5 \
将南瓜泥加入小米粥中,搅匀
% F( g1 ]. G' c步骤九:( C$ A) j4 V" r
加入泡发好的干百合,焖煮10分钟左右,开吃吧9 M+ y4 ^' z& J8 K0 p" @
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