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中医认为,气血是生命的动力,内脏都要靠气来推动,血来营养。“气为血帅”,气正常,推动血运行。但如果气虚血液运行迟缓,……% G4 U) y4 N5 o1 z7 |* P- ?
一碗红枣木耳汤
3 e. p" F) K- m* C2 b3 \让企业家三条血管都通了
5 f0 K6 q1 o2 l! v7 {这位中国企业家得了冠心病,三条血管都堵了,到美国准备做心脏搭桥手术。
) b8 D" E3 ?6 p( Z( s因为做搭桥手术的排满了,要排一个半月的队,时间一到企业家去医院去检查,准备做手术;医生竟告诉他,三根血管全通了,完全不用做搭桥手术了。6 S5 @' y( K& N. D2 M
企业家细想原来是自己在等待的过程中,一直在喝一种汤,黑木耳红枣加上姜,当做汤喝。& O' W2 P( w0 [4 y, |, e- f7 w
企业家的事例未必适合所有的心血管患者,但是这个秘方是值得我们所有人学习的!这碗汤怎么做呢?其实很简单:( g3 ~4 A! Z: p; u5 q: G5 A" f$ D! f
红枣木耳汤) u$ n: L5 x5 |6 O0 r/ p
食材:10克的黑木耳,3片姜,5枚红枣。; t$ V7 `; O+ L% i$ b; M! w
制作方法) n1 O" U6 T( }1 o
1、以上食材加上6碗水,一起倒入煮锅里。, I/ C: a: }( b3 b. U+ L* q( ^
2、用小火煲成2碗水,加少许食盐即食,每天吃一次。& C' g% d! h- i0 N# E. O
注意+ p. O9 k$ g6 m. V
不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过10枚。4 v7 m) c0 d& I! c9 d8 N7 Q/ [) Y1 C
通血管、养五脏
1 R! f7 I( A/ |0 u2 ~: q一碗汤蕴含养生大价值2 ]* @& j7 K1 E2 U K* z9 v
这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢?
$ E2 @, n+ z9 Z$ R3 A( w黑木耳:血管清道夫 X/ \( w% n. |* Q x
1、黑木耳作为药物,不腻不躁,可常服久用,可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。
$ o4 M/ J Z, T7 d: Z2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍,黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群,被誉为“血管清道夫”是实至名归”。- k2 j" {; S" I4 b4 @% d/ C
红枣:天然维生素丸
5 f* z" Y/ ]0 a) }% ~: w1、红枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
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2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载:“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。/ T# K; `0 o S/ } E8 @
生姜:刺激心脏和血管
" r. S& \+ j" P( {/ N常吃生姜最有益于心血管病人的康复,它富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使络脉通畅,供给正常。
1 b" ?$ C7 q( y/ @; o) F3 q2 T这红枣木耳汤,不但对心脑血管有巨大的帮助,而且对五脏都有补益。* c6 h2 a2 V# P: Q$ J) i# V
黑木耳色黑补肾,质柔软,能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的,为阴中之阳,故又有润肺补肺的功效。9 l" j/ C3 T- S; \: h4 j) g
由于木耳乃木头之上生长,其禀赋性甚厚,故可养肝木,助肝排毒降浊。+ L. [, d9 r+ s8 }5 A# t
加上生姜与大枣,可调和营卫,补益脾胃。如果是年老体弱之人,还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。* f5 s8 e) }3 x0 ^, \
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