无比简单美味的蛋挞

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有您的支持
我们会做得更好

1 U! S) a- [) B
喜欢吃蛋挞不? 买不到伤心不? 那我们来自己做吧

, Q, u: S0 Z/ c0 `: Z0 U9 D成品图

& a3 I: r) \. X+ a  N
材料 (8个蛋挞的)
Milk: 60mL
Cream: 80mL
Condensed milk: 适量 根据自我喜好
5 A* Q6 D9 M; I3 L  N, |Sugar: 4勺
1 E1 S2 T6 T% W8 ?+ k. b2个鸡蛋黄
! b2 H4 s1 L% ~7 b8 D. Q" b少量面粉
挞皮 puff pastry sheet 在冷冻的冰柜里面 我在loblaw买的 2张皮 3快多 或者可以用现成的ready to bake tart shells  一张皮 可以做出9个蛋挞


3 X0 P5 s6 k) O3 n8 @3 _做法：
1. 用圆形的模子  把挞皮切好 放在baking cups里面 我用的是large
2. 将牛奶 cream condensed milk sugar小火煮开 关火冷却一小会 放鸡蛋黄 搅匀 放一点点面粉
* W" l& L& `2 P3. 倒入准备好的挞皮里面 8分满就可以
$ ^0 r, j+ `" H' J- ?+ ~* A9 Q1 S4. 烤箱 我的是apt大的那种 180摄氏度 20分钟就好了

细节图
第一步
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第二步
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8 z" N8 i5 O$ i. s8 N7 d. B
特写

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woailundun

图挂了吧？！～～～烧烤能带来吗？

luna

有了现成的皮做起来简单很多啊，请问面粉应该用 低，中，高筋哪一种？

Lacy

好香啊。。。。流口水

Kevinlu

Kevinlu

很好吃