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香葱炒猪肉

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本帖最后由 miles 于 2020-2-15 20:54 编辑 8 C# H2 k8 ]$ j/ a

" \* ^/ [* p4 J7 |
! y4 o4 \+ W- Q+ {* a! @8 i8.4 综合评分
& i; @- i, ]( Q& U6 G+ x' a31 人做过这道菜
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9 M/ q9 D9 k- [% z# q/ ^0 r

  ~) x3 U+ O6 [5 T& ?6 R+ l/ k1 ]& D  我是多能Aiwen
) f' Z: G- ^( u. q很多人都怕吃肥猪肉,但是如果会做,连平时不吃肥猪肉的人都会抢着来吃哦
用料  
半肥瘦猪肉适量
一根
干葱头三四粒
蒜头两瓣
生抽适量
少许
少许
8 g4 x6 u* [  M7 Z( f! ]5 L
香葱炒猪肉的做法  
  • 1.猪肉肥瘦分开切,肥肉放一边待用,瘦肉用全部调料腌好

  • - U$ t- X7 n) \! J/ j5 |2.干葱头和蒜瓣切片,新鲜的葱把葱白部分切下来,一堆备用

  • 3 t8 U1 A( `4 h! S3.葱叶切段,一堆备用
  • ' C" K/ t* {% E: C, N! j2 j
    4.锅烧热后下肥猪肉,小火炸油,不要炸的太过。

  • $ a  _7 ?# l. D9 A/ v. E( s; d. d# D0 V5.肥猪肉炸得差不多之后调大火,把2的材料全部放下去爆香
  • - ~7 ^: d: x" b& N
    6.香味一出来,马上把瘦肉放下去炒

  • 5 n9 Y0 l& H2 p% J( s3 t* ?+ f7.瘦肉全部变白色后炒十秒,再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了
    # J; R3 F% c) _% u' j+ w7 A0 ]

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